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黃桃罐頭里的營養(yǎng)非常豐富,黃桃也是如此,但是今年黃桃的市場可沒有前幾年那么好了,因為疫情的影響,現(xiàn)在的人們消費能力降低了很多,加上又是各種水果上市的時候,很多的水果都賣不到一個好價錢。種植戶的黃桃賣不出去,收購商把價格壓得很低,但是人們在購買的時候卻享受不到這么低的價格,因為收購商和銷售的商販也很在里面抽取一部分利潤,這樣就導(dǎo)致現(xiàn)在一邊價格低,一邊價格高。這就讓喜歡吃黃桃的人們不得不高價買了,因為現(xiàn)在市場上大家可以買到的好的黃桃基本上價格都不是很低,而真正低的黃桃質(zhì)量大家想想就知道了,很多人覺得扔這個錢不如不買,所以想吃就得花大價錢。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
烹飪小技巧:1、桃子存儲時間比較短,那我們便可以將其做成罐頭,這樣便可以保存很長時間,而且做成罐頭,口感也會更佳的,黃桃比起一般的桃子,價值會更加的豐富,富含的微量元素,比其他的桃子要高很多,還因此被稱為是果中之wang,經(jīng)常吃黃桃,對于通bian、延緩衰老、提高免yi力等都有很好的作用,這份黃桃罐頭的做法,簡單好學(xué),零添加零失敗,大人小孩都很愛吃。2、小編提醒,想要做好的黃桃罐頭存放時間長,便需要按照食譜認(rèn)真做,另外裝黃桃的瓶子,需要提前消毒,并且保證無水無油,這樣存放一年也不會壞,另外建議大家將做好的罐頭放冰箱冷藏一天后再吃, 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃洗干凈后,再挨個把桃子的皮全都削掉然后把桃子從中間切開,把桃核也挖出來,再把桃子切成兩半。下來取個一個干凈的盆,往里面倒入提前晾涼的涼開水,再往盆里加入一勺鹽攪勻。然后把桃子放進(jìn)鹽水里浸泡5分鐘左右2、桃子在鹽水里浸泡5分鐘后,把桃子分別裝進(jìn)無水無油干凈的玻璃瓶里。我買的能裝1斤的玻璃瓶子。然后分別在每個瓶里都放上幾塊冰糖,再往里面加入涼開水。如果大家在這里把握不住甜度的話,可以提前煮成冰糖水晾涼倒進(jìn)去也可以。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
大家可以根據(jù)自己喜歡的甜度來做,zui后蓋上瓶蓋,再全部擰緊瓶蓋。3、全部裝瓶擰緊后,下來開始蒸。這里一定要注意,放進(jìn)冷水鍋里煮,蓋上鍋蓋。大火燒開后,轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。必須是冷水入鍋煮,一定要記住不能水熱了放進(jìn)去。煮15分鐘后,把罐頭拿出來倒扣晾涼。天氣熱,把晾涼的罐頭放進(jìn)冰箱里冷藏,第二天吃口感才更佳。好了,咱們這個黃桃罐頭就做好了,自己做的干凈衛(wèi)生、吃著更放心。自己在家用心做的,jue對比外面買的罐頭還要好吃。這樣做的黃桃罐頭里面是真空狀態(tài),常溫保存一年都不怕壞。我家小孩一天都要吃幾瓶,2天就把罐頭全部吃完了。由于自己做的罐頭太好吃了,孩子說吃著不過癮,也沒有吃夠。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制