東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

妙法去農(nóng)藥

儲存保管法： 農(nóng)藥在空氣中隨著時(shí)間的推移，能夠緩慢地分解為對人體無害的物質(zhì)。所以對一些易于保管的蔬菜，可以通過一定時(shí)間的存放，來減少 農(nóng)藥殘留量。 適用于冬瓜、 南瓜等不易腐爛的品種。酶作為敏感元件，由具有底物識別功能的固定化酶層和可以轉(zhuǎn)換信號的轉(zhuǎn)換器組成。一般應(yīng)存放10至15天以上。 同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

鹽水浸泡清洗 法： 適量濃度的鹽 水即氯化鈉溶液能加速部分極性農(nóng)藥殘留物的溶解，從而達(dá)到去除蔬菜上殘留的農(nóng)藥。首先用清水洗去蔬菜表面的泥沙污垢，然后用鹽水浸泡5-10分鐘，再用清水漂洗。食物中的農(nóng)藥殘留許多農(nóng)藥是有毒的，使用農(nóng)藥后，農(nóng)作物帶有農(nóng)藥殘留，令農(nóng)作物中含有毒。注意鹽水浸泡時(shí)盡量保持蔬菜表面的完整，暫不摘斷，避免溶出的藥又吸附到蔬菜斷面，造成相反的效果。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

新版農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)具有三大特點(diǎn)

一是制定了ben xian磷等24種禁用、限用農(nóng)藥184項(xiàng)農(nóng)藥z大殘留限量，為違規(guī)使用禁限農(nóng)藥監(jiān)管提供了判定依據(jù)；

二是按照國際慣例，對不存在膳食風(fēng)險(xiǎn)的33種農(nóng)藥，豁免制定食品中z大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)了我國食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、實(shí)用性和系統(tǒng)性；

三是除對標(biāo)準(zhǔn)中涉及的限量推薦了配套的檢測方法外，還同步發(fā)布了106項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)；

這些農(nóng)藥殘留限量是根據(jù)我國農(nóng)藥殘留田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)、居民膳食消費(fèi)數(shù)據(jù)、農(nóng)藥毒理學(xué)數(shù)據(jù)和國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，經(jīng)過科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評估后制定的。

什么是農(nóng)藥殘留？

擬除蟲菊酯類農(nóng)藥具有廣譜、抗藥性小和良好的擊倒作用等優(yōu)點(diǎn)，相比于有機(jī)磷類農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥具有毒性更小、對環(huán)境和食品的污染輕等特點(diǎn)，有可能作為新一代高效低毒農(nóng)藥的代表得到推廣使用，并逐步取代傳統(tǒng)農(nóng)藥成為主要的農(nóng)藥使用品種；底物經(jīng)過酶催化轉(zhuǎn)化，再經(jīng)過檢測器檢測，通過轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換為可識別的信號，從而達(dá)到了檢測的目的。而有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥為目前使用量z大的農(nóng)藥品種，在蔬菜中具有較高的檢出率；高毒禁用農(nóng)藥，特別是有機(jī)磷類農(nóng)藥仍為蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的主體；更是菜農(nóng)選擇使用的一類殺蟲劑。針對有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥, 科學(xué)工作者在農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)方面做了大量的研究,并取得了較大的進(jìn)步。

隨著時(shí)代的前進(jìn)，濕度、水分測控技術(shù)也在不斷發(fā)展。近年來，國外生產(chǎn)濕度、水分測定儀的企業(yè)紛紛進(jìn)入中國，占據(jù)了市場份額。然而國外的水分測定儀雖在精度、穩(wěn)定性等方面有著一定的優(yōu)勢，但價(jià)格昂貴。二是長期接觸一定量的農(nóng)藥,如農(nóng)藥廠的工人、周圍居民和使用農(nóng)藥的農(nóng)民。鑒于此，近年來國內(nèi)的許多儀器廠商加強(qiáng)了對水分測定儀的研究和實(shí)踐，取得了十分明顯的效益。