玉米收獲后應(yīng)充分暴曬或烘干處理

玉米收獲后應(yīng)充分暴曬或烘干處理，使其達(dá)到安全水分標(biāo)準(zhǔn)。貯藏中應(yīng)注意通風(fēng)散濕，新收獲的玉米更應(yīng)保持干燥和低濕條件，才能確保安全。采用“雙低”貯藏，低濕密閉投入、低劑量片與自然降氧貯藏效果良好。干燥降溫：安全貯藏玉米必須控制好水分和溫度條件，根據(jù)實踐，玉米含水12．5％，溫度35℃左右，一般能安全貯藏。

好用金屬容器盛裝,現(xiàn)買現(xiàn)吃,不要超過一年

不宜靠墻著地，應(yīng)該放在墊板上。面粉很容易吸收環(huán)境中的氣味，所以應(yīng)保存在避光通風(fēng)、陰涼干燥處。如果用塑料袋盛面，既不反潮發(fā)霉，也不易生蟲。食用油的儲存要做到密封、避光、低溫、防水，不要放在灶臺附近，好用金屬容器盛裝，現(xiàn)買現(xiàn)吃，不要超過一年。豆類宜裝入塑料袋或容器中，噴少許白酒攪拌均勻，然后把口袋扎緊或把容器口蓋嚴(yán)，可防生蟲。

糧食儲藏期間害蟲的原因有兩個

二是人為因素。倉內(nèi)原來存放的糧食有蟲，未進行過整理清消或殺蟲處理，又入新糧；或?qū)σ羊v空的倉房、裝糧工具、器材和運輸工具等清消不。結(jié)果是本來無蟲的糧食被已經(jīng)生蟲的糧食，使得整倉糧食生蟲。三是糧食儲藏期間了害蟲。糧食儲藏期間害蟲的原因有兩個。一是裝糧的糧倉密封不嚴(yán)，使外界的害蟲飛入或鉆入倉內(nèi)，儲糧害蟲通常大小只有幾毫米，即便是細(xì)小的縫隙它們也可以輕松地進入。第二個原因是糧倉外部環(huán)境中存在著害蟲，在以往儲存或堆放過糧食的地方一般都有害蟲。因此，要避免糧食儲藏期間害蟲的，重要的是糧倉要嚴(yán)格密封，不給外界害蟲侵的機會；同時放置糧倉的房間要搞好清潔衛(wèi)生，不留殘存的糧食、食物和其他雜物，不使害蟲有滋生、藏身的場所。

注意檢查囤底、靠邊、四角,因為這些部位的糧食易于吸濕返潮、發(fā)

注意檢查囤底、靠邊、四角，因為這些部位的糧食易于吸濕返潮、發(fā)熱霉變。5.對于袋裝堆放的糧食，可碼成通風(fēng)垛形，以便于散溫。也可將底部的糧袋過一段時間與上部的糧袋置換位置，以防受潮。6.發(fā)現(xiàn)貯糧吸濕返潮時，要將其放到室外攤晾，通風(fēng)降溫，干燥后再貯存。7.如果發(fā)現(xiàn)貯糧已經(jīng)生蟲，應(yīng)及時采取防治措施，如曝曬、浸燙、壓蓋缺氧、沼氣殺蟲和化學(xué)藥劑熏蒸等方法。