菠蘿氣調(diào)冷庫貯藏方法介紹

　菠蘿氣調(diào)冷庫貯藏方法： 　　1、采收事項 　　為了更好的貯藏保鮮菠蘿，采收菠蘿應(yīng)以晴天清晨露水干后采收果實為宜，切忌在陰雨天采收，以免貯藏時發(fā)生腐爛的情況。 　　2、篩選整理 　　采收后的菠蘿按大小分級，剔除有病、損傷的果實。 　　3、預(yù)冷操作 　　為了保證菠蘿氣調(diào)庫的保鮮效果，菠蘿入庫前必須先進行預(yù)冷操作，推薦使用強制風(fēng)預(yù)冷，注意預(yù)冷時間不要超過48小時。 　　4、溫濕度控制 　　菠蘿的貯藏保鮮溫度在7℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高過低都不行，溫度低于6℃就會菠蘿的果肉和引發(fā)黑心病，溫度過高會導(dǎo)致果實變色、變壞等現(xiàn)象。庫內(nèi)相對濕度要控制在85%左右，庫內(nèi)含氧量保持在2%為宜。在這樣的條件下，菠蘿可以保存2個月左右，不僅庫內(nèi)可抑制霉菌，還能保持果皮新鮮，果蒂青綠，肉質(zhì)不變。

組合式冷庫輕質(zhì)隔墻板運用隔斷墻角鐵固定不動

組合式冷庫輕質(zhì)隔墻板運用隔斷墻角鐵固定不動。 組合式冷庫庫體安裝好后，查驗各拼縫迎合狀況必需時，內(nèi)外邊均應(yīng)填充硅橡膠封閉式。 組合式冷庫是用在房間內(nèi)的，在安裝在房外的情況下，要安設(shè)一個擋陽光，雨的房頂。 排水管道上不安設(shè)U型管，有時候還會造成發(fā)電機組遭受浸蝕。 冷庫在較熱的地方，不僅制冷會降低，有時候還會損害庫板，此外，確保發(fā)電機組一切正常工作中的周邊溫度的范疇是在35度之內(nèi)。也要空出對發(fā)電機組開展維修的室內(nèi)空間。 拼板方式時留意在庫板的凸邊上詳細(xì)的黏貼海綿膠帶，安裝冷庫板時，不必撞擊。海綿膠帶黏貼部位。 在排水管道上一定要安設(shè)U型管，安設(shè)U型管可避免冷氣機泄露，蟲類，耗子的侵入。

冷藏間的大小　　冷藏間大小的劃分，要考慮管理和建設(shè)，更重要的是要考慮冷庫運行經(jīng)濟性問題。庫房溫度、環(huán)境溫度和庫房容積對冷量消耗和總制冷費的影響中，庫房容積的影響是決定性的。即：庫房容積減小，冷量消耗和總制冷費用增大。而單間容量大，空氣的溫度和相對溫度都比較容易穩(wěn)定，對保證貨物的冷藏質(zhì)量有利 從投資的角度考慮，單聞的容量大，設(shè)置的單間數(shù)量就少，冷藏間、風(fēng)幕等數(shù)量以至穿堂過道等輔助面積也相應(yīng)減少對于靠近港口的中轉(zhuǎn)分配性冷庫，由于容量較大，宜采用大單間，容量在3000噸左右。