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新手用戶應(yīng)該如何挑選鮮粉條機(jī)?
新手用戶應(yīng)當(dāng)怎樣選擇鮮粉條機(jī)?
就現(xiàn)階段基本進(jìn)到紅薯粉條粉絲加工領(lǐng)域,不清楚怎樣選擇粉條機(jī)的用盆友而言,先確立產(chǎn)品定位,再購(gòu)買適合的粉條機(jī)十分關(guān)鍵。加工設(shè)備是確保生產(chǎn)制造實(shí)際效果的關(guān)鍵專用工具,性能平穩(wěn)、質(zhì)量?jī)?yōu)異、加工類目豐富多彩可以協(xié)助加工客戶得到 更強(qiáng)的盈利,因而在選擇鮮粉條機(jī)時(shí)就不可以一味只關(guān)心設(shè)備的價(jià)錢,而要綜合性各個(gè)方面要素考慮到。
一.生產(chǎn)廠家資格證書(shū)
關(guān)鍵調(diào)查生產(chǎn)商的工業(yè)廠房經(jīng)營(yíng)規(guī)模、設(shè)備加工量、工作環(huán)境,可以籌辦大中型生產(chǎn)流水線的設(shè)備生產(chǎn)廠家一般都具有數(shù)十年的生產(chǎn)制造工作經(jīng)驗(yàn),從設(shè)備零件生產(chǎn)制造、設(shè)備加工性能升級(jí)、顧客工業(yè)廠房設(shè)計(jì)規(guī)劃等服務(wù)項(xiàng)目都能出示詳細(xì)服務(wù)項(xiàng)目體會(huì)。它是這些小機(jī)械設(shè)備廠做不上的,生產(chǎn)制造出去的地瓜粉條機(jī)設(shè)備、木薯淀粉加工設(shè)備也僅僅形近,真實(shí)應(yīng)用后才知道差別。
二.銷售市場(chǎng)用戶評(píng)價(jià)
生產(chǎn)制造的許多粉條機(jī)設(shè)備、木薯淀粉加工設(shè)備,很多生產(chǎn)廠家、加工戶都會(huì)應(yīng)用。物超所值才可以真實(shí)讓顧客安心,提議大家必須現(xiàn)場(chǎng)去到設(shè)備生產(chǎn)廠家親眼目睹看一看,掌握真正的產(chǎn)品信息、設(shè)備運(yùn)行情況,而不是只看一下網(wǎng)址、廣告宣傳就下結(jié)論。每一個(gè)人的紅薯粉條加工經(jīng)營(yíng)規(guī)模都不一樣,小到五、六萬(wàn),大到幾百萬(wàn)的資金,資金投入成本費(fèi)、產(chǎn)品成本、檢修成本費(fèi)都并不是小數(shù)目,更要用心做挑選。
三.加工整體實(shí)力
終需看的便是粉條機(jī)設(shè)備的加工整體實(shí)力。粉條機(jī)有很各種類型,從加工加工工藝、加工量、設(shè)備占地面積、用電量、用工這些都不一樣,價(jià)錢相距也很大。中小型的粉條機(jī)有擠壓式粉條機(jī)、漏瓢式粉條機(jī)、施膠激光切割式粉條機(jī),大中型的便是自動(dòng)式紅薯粉條生生產(chǎn)線。
紅薯鮮粉條機(jī)作流程
我們?nèi)粘3缘降募t薯粉絲粉條(粗細(xì)不同),全部是由紅薯制成紅薯淀粉,再將紅薯淀粉深加工成為粉絲粉條。這中間需要用到兩套設(shè)備:紅薯淀粉加工設(shè)備和紅薯粉條加工設(shè)備。這兩種設(shè)備的加工流程是全然不同的,今天為大家講解紅薯粉條加工,紅薯鮮粉條機(jī)制作流程。
1.淀粉原料(除了紅薯淀粉,還有馬鈴薯、芭蕉芋、葛根、木薯等淀粉原料,加工原則大致相同)
將紅薯淀粉準(zhǔn)備好,即將進(jìn)入和粉環(huán)節(jié)
2.恒溫和粉
將淀粉與水按比例在容器內(nèi)調(diào)和成均勻的淀粉漿。下料機(jī)構(gòu)采用真空提升,降低了拌料室高,使操作更便捷,節(jié)省動(dòng)力,提高物料均勻性,減少氣泡產(chǎn)生,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
3.鮮粉條機(jī)三階梯等壓布漿
利用橫向攪拌,平鋪布漿,下料均勻,提高粉絲厚薄均勻性。按需調(diào)整淀粉漿濃度,粉帶厚薄、粉帶轉(zhuǎn)速等主要參數(shù)。
4.高溫蒸熟、定型
進(jìn)入蒸箱部分,利用瞬間高溫蒸汽,充分熟化成型。
5.低溫冷卻
鮮粉條機(jī)熟化的粉帶需要進(jìn)行低溫冷卻,使用冷水冷卻,保證彈性口感。冷卻工段采用無(wú)鏈?zhǔn)椒雷咂に?,減少了鏈條油可能對(duì)粉絲造成的污染,避免了鏈條的損壞,減少日常維護(hù)成本。
6.粉皮分離
勻速傳送帶,保證粉皮完整分離,粘連現(xiàn)象減少,提高成品率。
7.科學(xué)配置老化系統(tǒng)
傳送帶,自然預(yù)冷,常溫自然老化,保證粉品品質(zhì)。
8.切割成型
鮮粉條機(jī)高精度不銹鋼切刀,根據(jù)加工需求,調(diào)整切刀尺寸,粉品類型、粗細(xì)自由決定。
9.低溫低濕干燥
干燥距離加長(zhǎng),采用增加干燥層數(shù),使干燥時(shí)間加長(zhǎng),分時(shí)段控制溫濕度,用低溫進(jìn)行干燥,全自動(dòng)運(yùn)行,減少人力成本。提高粉品質(zhì)量,降低了能耗。
10.粉絲定長(zhǎng)切割
粉絲、粉條條形規(guī)整均勻,外觀條直,品相良好。
鮮粉條機(jī)加工市場(chǎng)潛力巨大
目前,市面上常見(jiàn)的粉條制作方式分為傳統(tǒng)手工制作與現(xiàn)代化鮮粉條機(jī)械工藝兩種。傳統(tǒng)手藝一般是以家庭式作坊或農(nóng)村戶外進(jìn)行小規(guī)模加工,現(xiàn)代化機(jī)械工藝則更適合中小企業(yè)加工制作。
隨著人工智能、科技力量的崛起以及人力勞動(dòng)成本上升,再加上市場(chǎng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格要求,紅薯粉絲深加工行業(yè)由傳統(tǒng)手工向現(xiàn)代化過(guò)渡已成為市場(chǎng)發(fā)展方向必然的趨勢(shì),只有不斷提高機(jī)械化、自動(dòng)化程度,才能順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,符合市場(chǎng)需求變化規(guī)律。
紅薯鮮粉條機(jī)加工市場(chǎng)潛力巨大
紅薯除了食用價(jià)值、藥用價(jià)值外,其中蘊(yùn)含的各類營(yíng)養(yǎng)元素也使得紅薯具有較好的養(yǎng)生保健效果。除一部分鮮薯用于人們?nèi)粘J秤猛?,大多用?lái)制成紅薯淀粉、紅薯粉絲、紅薯粉皮等深加工產(chǎn)品。
現(xiàn)在市場(chǎng)上更多是以馬鈴薯、玉米、木薯淀粉等為原料的所謂的“純紅薯粉”,而貨真價(jià)高的真正的紅薯粉絲占有量較少。因此紅薯粉絲加工將成為未來(lái)粉絲市場(chǎng)的熱門之選,發(fā)展前景較為樂(lè)觀。鮮粉條機(jī)
現(xiàn)在,隨著人們生活水平的提高,對(duì)食品的質(zhì)量、安全以及營(yíng)養(yǎng)保健功能的要求也日益增多,紅薯粉絲既保留了紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又不失去粉絲的爽滑勁道口感,全自動(dòng)粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)的粉絲保證無(wú)任何添加劑,環(huán)保綠色并且健康,正符合人們對(duì)食品的需求,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿梢韵胂蟆?
?選購(gòu)紅薯鮮粉條機(jī)成套設(shè)備時(shí)要擦亮雙眼
選購(gòu)紅薯鮮粉條機(jī)成套設(shè)備時(shí)要擦亮雙眼
面對(duì)著市場(chǎng)上琳瑯滿目的粉條加工設(shè)備產(chǎn)品,客戶在選擇生產(chǎn)廠家的時(shí)候要擦亮眼睛。很多廠家會(huì)用降價(jià)、夸大的宣傳來(lái)吸引客戶,但是并不能給用戶帶來(lái)實(shí)際的效益,達(dá)不到想要的預(yù)期。這不利于公司的口碑,也辜負(fù)了客戶的信任。吸引客戶需要的是粉條加工設(shè)備本身的質(zhì)量、加工能力和售后服務(wù)等。麗星根據(jù)客戶咨詢時(shí)關(guān)心更多的問(wèn)題作出了一個(gè)小總結(jié),您不妨來(lái)看一看。
一、很多客戶在選購(gòu)鮮粉條機(jī)加工設(shè)備的時(shí)候,會(huì)先問(wèn)價(jià)格,價(jià)格固然重要,但是不應(yīng)該局限于此,一分價(jià)錢一分貨的道理大家要明白。過(guò)低的價(jià)格設(shè)備品質(zhì)不能保證,為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的生產(chǎn)考慮應(yīng)該選擇靠譜的生產(chǎn)廠家。
二、我們的鮮粉條機(jī)加工設(shè)備不僅能夠加工紅薯粉條,也能生產(chǎn)馬鈴薯、芭蕉芋粉條等。不僅能夠生產(chǎn)直條切割的粉條,也能生產(chǎn)保鮮粉絲、碗裝方便粉絲等,做到了一機(jī)多能。有些廠家的設(shè)備雖然宣傳很好,但是加工產(chǎn)品種類單一,不能很好地滿足市場(chǎng)需求。