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油煙凈化器的價錢并并不是很貴，餐館關(guān)鍵的花費在安裝和通風風管上邊?，F(xiàn)階段銷售市場上的油煙凈化器關(guān)鍵以電子式為主導!在離心風機的作用下、油煙氣混和空氣污染物根據(jù)油煙凈化器，油煙氣在髙壓靜電場的作用下，被弱電解質(zhì)、溶解，吸咐、炭化，另外髙壓電場中造成的活性因子活性氧(O3)，對中的有害成分和臭味開展溶解和去味。

一小部分細微油粒在吸咐電場的電場力及氣旋作用下向電場的正負極板健身運動被搜集在極片上并在本身作用力的作用齷齪到集擋油板，經(jīng)排輸油管排出來，剩下的μm級焊接被電場溶解成二氧化碳和水后排出來清潔氣體;另外在靜電發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的氣體造成活性氧，去除了中絕大多數(shù)的味道。

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靜電感應油煙凈化器；它是目前市面上流行的油煙凈化器，其基本原理就是當廚房排煙工業(yè)廢氣依據(jù)髙壓靜電力場時，廚房排煙工業(yè)廢氣細顆粒物與電子元器件碰觸并帶有正電，后被電場吸咐起來。該類靜電感應油煙凈化器設備能0.5mm以下的微可吸入顆粒物，凈化率高達hg95%-96%，是目前清理較大 的油煙凈化器。

缺點：油煙凈化器設備工程預算較高，電場板吸咐專業(yè)能力高導致務必每個季度清除，要不然會降低清理。

工業(yè)設備分離出來油煙凈化器

采用了凝聚力和慣性力矩碰撞基本概念，當廚房排煙進到清理箱內(nèi)，該風暴機器設備就會急速旋轉(zhuǎn)依據(jù)凝聚力使廚房排煙顆粒物解決氣流，并撞上隔板，接著隨著隔板往下滴入集擋油板。也有低空飛行油煙凈化器，它的清潔很高，能做到95%之上。

缺點：該類油煙凈化器的清潔率只有60%-65%，隔板也很容易開裂，務必維修保養(yǎng)，比較可用清理預期效果要求較低的地理環(huán)境。

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毛織物過慮油煙凈化器

該類油煙凈化器的基本概念我認為與活性炭的吸咐基本概念有點相相仿，它是采用了吸偏干非常好的原材料制制成個過慮層，當廚房排煙分子式依據(jù)該過慮層時，廚房排煙顆粒物就會被格檔打開。

該類機器設備的油煙凈化器率還可以超出90上下，但對于一些異味分子式和工業(yè)廢氣卻無法阻攔，清理構(gòu)造方法有務必的限制。

缺點：無法接近完全清理，務必經(jīng)常換成過慮層原料，油煙凈化器機器設備占地面積非常大，不適用于對油煙凈化器率要求高的地理環(huán)境。