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根據(jù)風(fēng)險分級管理情況進行嚴(yán)格監(jiān)管,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下發(fā)《監(jiān)督意見》和《責(zé)令改正通知書》,并促進監(jiān)督意見和整改工作的落實,確保監(jiān)管效果。
進一步落實食品安全管理制度。學(xué)校建立食品和飲用水安全管理制度和工作檔案、組織食品和飲用水安全自查,加強索證索票、入庫驗收和臺賬記錄管理,與供應(yīng)商簽訂的供貨合同中明確食品安全條款義務(wù),從嚴(yán)把好食品安全及原材料采購關(guān)。
萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司精選食材基地,綠色環(huán)保無污染,無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴(yán)格的程序:食材好,食才好,萬家歡堅持好材做好飯,每一份食材都來自安全生產(chǎn)基地;從食材源頭采購到供應(yīng)儲備運輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全,讓每位員工吃到的都是新鮮的食材,讓您吃的放心!現(xiàn)時代的食堂承包或者快餐配送模式都已經(jīng)成為各大企業(yè)的主要模式,它不僅保證了人事資源的有效利用,節(jié)約了企業(yè)的飲食成本,更為每個員工的身體健康提供了保障!
食堂形象:萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司經(jīng)營的食堂環(huán)境及氛圍主要突出“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據(jù)貴校的就餐對象的特點,結(jié)合中西文化的餐飲制作和管理理念,融合地方特色風(fēng)情元素,通過統(tǒng)一和諧的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐環(huán)境。
節(jié)日氛圍: 根據(jù)不同季節(jié)性的變化,為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計包裝方案,提升員工用餐舒適度; 國家法定節(jié)假日期間,對現(xiàn)場進行節(jié)日環(huán)境設(shè)計包裝,體現(xiàn)節(jié)日氣息,讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶氣氛。