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生煎包制作流程制作生煎包,需要準(zhǔn)備大約250克左右的面粉,3克酵母,200克豬肉餡,2克姜粉,3克鹽,10克料酒,15克生抽,2克胡椒粉,5克糖,食療的黑芝麻、調(diào)料蔥、香油、蔥姜水。首先將面粉加入酵母,用適量冷水合成面團(tuán),發(fā)酵到兩倍大,等待備用。然后將事先準(zhǔn)備好的豬肉餡調(diào)味入蔥姜水、香油、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、糖等,進(jìn)行均勻攪拌。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)然后將之前發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻,放置10分鐘。此時(shí),經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面團(tuán)分成小份,將它切成等分的小劑子,包入調(diào)制好的肉餡。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
擺攤賣什么好?正宗的水煎包市場(chǎng)是大大的有!這兩天,擺攤這個(gè)話題爆發(fā)式的出現(xiàn),幾乎所有的人都在討論,怎么擺攤?擺攤賣什么?要說(shuō)這擺攤經(jīng)濟(jì)當(dāng)初也是我國(guó)各個(gè)城市美的風(fēng)景之一,如今強(qiáng)勢(shì)歸來(lái),不僅被方正名,更是拉起全民擺攤的熱潮!地?cái)?,其?shí)一直以來(lái)算的上是我國(guó)比較獨(dú)特的一種文化,所謂地?cái)偽幕?,從古至今一直存在,地?cái)偽幕谢鸨漠?dāng)屬一些特色小吃,比如一直都很火爆的燒烤、炒飯炒面、油炸小吃,在現(xiàn)在還有很多一些新鮮的項(xiàng)目,比如水果撈、氮?dú)獗苛堋⒌獨(dú)饽滩璧?特色小吃呢 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
【準(zhǔn)備食材】面粉、洗干凈的韭菜、蒸熟的海虹肉、雞蛋、鹽、花生油?!揪唧w做法】1、和面盆中倒入面粉,用筷子攪拌成絮狀,然后用手揉成光滑的面團(tuán),餃子面要和的隨手,不能太硬,也不能太軟,和好后醒置20分鐘,這樣做出的餃子皮有筋道,好吃。2、準(zhǔn)備餡料,將韭菜洗凈切碎,雞蛋打碎放碗里,用筷子充分打散,再把海虹肉放入打散的雞蛋液中,輕輕攪拌,這是我之前準(zhǔn)備好的,你也可以用干的海虹肉泡發(fā)一下。3、熱鍋倒油,油熱后把海虹雞蛋液倒入鍋中,用中大火煎至一面即將成型,然后翻到另一面煎好,關(guān)火,將大塊的雞蛋用鏟子搗碎,放涼一會(huì)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制