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燒雞又名熏雞,主要名震在東北、山東地區(qū),經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,在部分地域比如山西,對(duì)于燒雞知之甚少,甚至一度誤把燒雞當(dāng)作烤雞!然而因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌?,烤雞常常皮兒香肉不香,燒雞卻香入髓!
佬田臺(tái)燒雞從活雞到成品要經(jīng)過16道工序,由于制作工藝講究,產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等,因此被當(dāng)?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽(yù)。產(chǎn)品顏色紅潤,氣味芳香,口感勁道,回味無窮,是您宴請(qǐng)貴賓,走親訪友理想的選擇!
雞肉是大多數(shù)家庭的愛,不知道吃什么的時(shí)候,基本都會(huì)選擇雞肉來吃,脫骨燒雞,芳香四溢,味道鮮美,口感純正,自己制作的根本不需要擔(dān)心會(huì)添加什么不良佐料。佬田臺(tái)燒雞從活雞到成品要經(jīng)過16道工序,由于制作工藝講究,產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等,因此被當(dāng)?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽(yù)。產(chǎn)品顏色紅潤,氣味芳香,口感勁道,回味無窮,是您宴請(qǐng)貴賓,走親訪友理想的選擇!而在配料配比上,大部分在網(wǎng)絡(luò)上給出的都是虛構(gòu)的,在使用過程中應(yīng)注意甄別。
各地都有有名的燒雞,安徽符離集燒雞,河南道口燒雞,甘肅靜寧燒雞……這次小編推薦的是佬田臺(tái)燒雞,香濃美味勝各家。涼吃熱吃皆宜,撕成條兒或手啃,再配杯小酒聊聊天,一股懷舊風(fēng)啊!