冷柜保鮮柜清洗步驟：

1、拔下電源插頭，清空保鮮柜及附屬品。

2、讓冰塊或霜自動融化，化水后用干布擦干。如果想讓冰融化得快一點(diǎn)，可用電吹風(fēng)吹。

3、等化霜的同時(shí)，可用抹布蘸點(diǎn)混有洗潔精的水擦洗擱架、果蔬盒等附件，再用干抹布擦干；然后，用微濕柔軟的抹布擦拭保鮮柜的外殼和拉手。

4、門縫是清潔尤為重要。因此，清潔時(shí)1好用點(diǎn)洗潔精，然后用牙刷或鋼絲球慢慢擦拭。此外，保鮮柜的外殼上有一層涂漆，避免小心不要將其刮花。

便利店飲料柜耗電的原因

設(shè)置合理的溫度

   每一臺冷柜都有一只溫控器，通過調(diào)節(jié)檔位來調(diào)節(jié)冰箱內(nèi)溫度，溫控器檔位越高，冷柜內(nèi)溫度越低。冷凍室達(dá)到-18后，每下降 1都是困難的，越冷越難下降，但連續(xù)運(yùn)行1低溫度可達(dá)-24以下，而此時(shí)同樣也會因內(nèi)外溫差大、冷量散失多而出現(xiàn)開機(jī)時(shí)間很長甚至不停機(jī)。天氣熱的時(shí)候溫度有時(shí)會上升到11-12度，這種現(xiàn)象也是屬正?！，F(xiàn)象二：新買冰箱冷藏室結(jié)冰解決辦法：因?yàn)槭切卤?，所以在做故障排除時(shí)先確定下冰箱門是否沒關(guān)。

預(yù)防冷柜受潮的方法

一、冷柜與墻面保持一定距離，避免潮氣冰柜。

在多雨潮濕的季節(jié)里，墻面受潮的程度很大，墻面潮濕會通過冷柜冰柜外部的空隙或者接合處影響到冷柜內(nèi)部的電路和零部件，會導(dǎo)致冷柜冰柜內(nèi)零部件的受潮；因此，冷柜冰柜不能放置在貼墻的位置，需要離內(nèi)墻10公分左右，可以有降低潮氣冰柜電器內(nèi)部。

二、定期做好冷柜的清潔干燥工作，保持冷柜內(nèi)部干燥。

便利店如何選擇展示冷柜

由于便利店是個(gè)體經(jīng)營，自己比較有限，應(yīng)購買價(jià)格比較低，性能又非常高的展示冷柜。而且應(yīng)選擇節(jié)能的展示冷柜，因?yàn)楸憷陿I(yè)主平常銷售不多，利潤不高。便利店展示柜還要壓縮機(jī)質(zhì)量過硬，制冷快速。1至2天吃的魚、肉需要的事宜冷藏溫度為0℃左右，這樣不但不需要化凍，拿出去就可以用刀切，而且營養(yǎng)保存的好，口感鮮嫩，味道好極了。便利店展示柜燈光照明要足夠，因?yàn)檫@樣展示的效果才會比較好，而且更加方便我們整理展示柜。冷柜內(nèi)置12伏LED照明燈，防水性能更好，更加節(jié)能省電，是一款非常好的設(shè)計(jì)。