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無(wú)論是餐飲行業(yè),還是其它行業(yè),想要持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,客戶是非常重要的,沒(méi)有客戶就沒(méi)有收益,公司及店鋪就會(huì)由于虧本而倒閉。大鍋臺(tái)柴火灶廠成立多年,主要生產(chǎn)各種類型的大鍋臺(tái)設(shè)備,大灶臺(tái)設(shè)備等,質(zhì)量可靠,服務(wù)周到,價(jià)格合理,深受廣大用戶認(rèn)可,多年的發(fā)展過(guò)程中在市場(chǎng)上建立起良好的市場(chǎng)口碑,擁有一大批忠實(shí)的客戶。下面將為您簡(jiǎn)單的介紹一下客人的分類有哪些。一般用柴火或碳火作為燃料炒制而成,很貼近大自然,受到很多人的喜愛(ài)。
一、過(guò)路客如果想要贏得過(guò)路客的關(guān)注,則基本要靠你店堂的整潔,門面的裝璜以及營(yíng)業(yè)員親切的笑容的吸引來(lái)贏取。過(guò)路客中又有本地的、外地的,也許還有經(jīng)常路過(guò)的,如果再加上你的產(chǎn)品質(zhì)量味道好,在這些人中也會(huì)有一部分會(huì)成為你的回頭客。所以我們要從上述各方面去盡量做到來(lái)努力爭(zhēng)取。餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代,中國(guó)餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。
二、回頭客,既然是曾經(jīng)光顧過(guò)你的顧客,他之所以選擇你,而不去隔壁那家,原因是你在某一方面勝于他人。如你產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)和環(huán)境等等。這些顧客是有希望成為你的忠實(shí)顧客的,你一定要好好珍惜,好好把握。
三、忠實(shí)顧客,或許是你的某些產(chǎn)品他很喜歡,而且你的服務(wù)和環(huán)境又令其難以忘懷,你的熱情和你笑容使他根本不好意思走進(jìn)隔壁,所以他選擇了做你的忠實(shí)顧客。你可以多與他嘮嘮家常,增加親密度,只要你堅(jiān)持做好每一步,他會(huì)是你的好顧客。
四、好顧客,好顧客是愿意免費(fèi)為你做廣告的顧客,他會(huì)發(fā)自內(nèi)心的把你的店鋪推薦給他的親人和朋友。這是千金都難買的一種效果,也就是常人所說(shuō)的口碑。所以我們要在各方面下功夫,多贏取這樣的顧客。
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