紅酒架

生活水平提高，葡萄酒已經(jīng)成為家庭必備的調(diào)劑品。儲(chǔ)存葡萄酒好的地方是酒窖，特別是那種對(duì)酒的需求很大的朋友，經(jīng)濟(jì)條件又允許，那么需要設(shè)一個(gè)酒窖。酒窖的環(huán)境很理想，陰暗涼爽，溫度可以穩(wěn)定的保持在十三度左右，濕度也能保持在百分之七十五左右，這都是保存葡萄酒理想的參數(shù)。

如果沒(méi)有酒窖，就需要用到酒柜了，酒柜可以與深圳酒柜廠(chǎng)聯(lián)系，貨比三家，多走幾家看看。一個(gè)合適的酒柜能夠提升家居檔次，增加生活趣味，儲(chǔ)存的葡萄酒讓人回味悠長(zhǎng)。

買(mǎi)到酒柜后，存放葡萄酒需要注意一些問(wèn)題，簡(jiǎn)單的問(wèn)題，如何放置葡萄酒？一些朋友可能會(huì)把葡萄酒與其他的酒等同起來(lái)，會(huì)直接站立擺放，那樣是錯(cuò)誤的，葡萄酒好水平放置，之所以如此是因?yàn)樗椒胖媚苁咕扑c瓶塞接觸，從而保持密封性。

如果站立放置，瓶塞時(shí)間久了就容易干枯變得細(xì)小，特別是濕度不理想的環(huán)境更容易如此，如此葡萄酒密封性沒(méi)保證，酒水就很容易變質(zhì)。喝葡萄酒時(shí)好先把瓶塞打開(kāi)，放置幾個(gè)小時(shí)，讓沉淀物都落下，然后再飲用，如此其香才為醇厚。

天浩酒柜比較，對(duì)酒柜感興趣的可以多做了解，是如今很多家庭的必備家具，畢竟生活水平提高了，需要有葡萄酒烘托一下氣氛，提升一點(diǎn)格調(diào)。

據(jù)研究表明，葡萄酒的理想儲(chǔ)存溫度是十三度左右，這個(gè)溫度冰箱自然也可以設(shè)定，然而冰箱的溫度控制并不，實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度差異較大，并且缺乏穩(wěn)定性，一般說(shuō)來(lái)，設(shè)定十三度，實(shí)際溫度會(huì)在五度到十三度之間不斷變動(dòng)，這種變動(dòng)對(duì)葡萄酒十分不利，會(huì)極大的影響葡萄酒的品質(zhì)。

葡萄酒對(duì)恒溫要求很高，溫度的變動(dòng)不能超過(guò)一度，否則就會(huì)影響葡萄酒在瓶中的二次發(fā)酵。酒柜比冰箱好就好在有精密的壓縮機(jī)以及的溫度控制器，這就足以保證穩(wěn)定性與性。

酒柜的濕度保持也是其他設(shè)備不能比擬的。濕度對(duì)葡萄酒很重要，如果濕氣不夠，葡萄酒瓶子的木塞就會(huì)收縮甚至開(kāi)裂，在開(kāi)瓶的時(shí)候會(huì)很麻煩，嚴(yán)重的情況是進(jìn)入空氣，極大影響葡萄酒品質(zhì)。如果濕度過(guò)大同樣不行，會(huì)在瓶口滋生霉菌。

酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，可以借助酒柜內(nèi)外溫度的差異自如調(diào)節(jié)濕氣，只說(shuō)這一點(diǎn)，冰箱就完全做不到。冰箱中通常還會(huì)放置其他東西，很容易造成串味問(wèn)題，影響葡萄酒的品質(zhì)。

后是紫外線(xiàn)的問(wèn)題，酒柜通常有雙層的防紫外線(xiàn)的玻璃門(mén)，這一設(shè)計(jì)對(duì)葡萄酒品質(zhì)的維護(hù)極為重要。紫外線(xiàn)會(huì)加快葡萄酒的老化，如果在紫外線(xiàn)的環(huán)境下存放葡萄酒數(shù)月，葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)，對(duì)此要有足夠認(rèn)識(shí)。

在定制酒柜前，首先要對(duì)酒柜有清楚的認(rèn)識(shí)，要明白酒柜的基本運(yùn)行原理。比方說(shuō)酒柜的恒溫儲(chǔ)存，要與冰箱區(qū)分開(kāi)。冰箱為了保持肉制品，各種食品以及水果不變質(zhì)，溫度會(huì)很低，速凍可以到達(dá)零度以下，從制冷方式說(shuō)，冰箱是抽濕，與酒柜的恒溫完全不同。

   酒柜的恒溫是指溫度始終保持在十度到十八度之間，濕度方面是百分之五十到百分之七十五之間，這樣的溫度與濕度能保持葡萄酒的品質(zhì)。

   定制酒柜要選好廠(chǎng)家，全國(guó)各地都有訂制酒柜的廠(chǎng)家，在考察廠(chǎng)家時(shí)一定要注意看廠(chǎng)家資質(zhì)，看他們做過(guò)的案例，還有后續(xù)的客戶(hù)服務(wù)。

   在酒柜的種類(lèi)中，不銹鋼酒柜很受歡迎，這種酒柜的材料一般是304的不銹鋼，比較堅(jiān)固耐用。做不銹鋼酒柜比較好的廠(chǎng)家很多都在廣東，可以實(shí)地考察一番，好選擇那種能夠全國(guó)范圍內(nèi)上門(mén)安裝服務(wù)的，保修也有兩年以上，這個(gè)時(shí)間段，若酒柜有問(wèn)題通常都會(huì)暴露出來(lái)了。

   一定不要認(rèn)為越貴的酒柜就越好，未必。只有適合自己的才是好的，要考慮到自己家庭的布置、自己想要的風(fēng)格等，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，更多的應(yīng)該考慮到耐用情況，比如不銹鋼酒柜對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)就是不錯(cuò)的選擇