一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長(zhǎng)保質(zhì)期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質(zhì)期內(nèi)的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。食品包裝袋可以在減少運(yùn)輸安全風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固且有防偽標(biāo)識(shí)，作用是保護(hù)商家的利益免受損失。

那么食品包裝卷膜如何殺菌才能真正有效地保護(hù)食品安全呢?紫外線殺菌。紫外線殺菌是利用紫外線波長(zhǎng)來(lái)破壞細(xì)菌病毒中的DNA或RNA的分子結(jié)構(gòu)，構(gòu)成生長(zhǎng)性細(xì)胞和再生性細(xì)胞，來(lái)達(dá)到殺菌消毒的效果。兩種方法平時(shí)常用殺菌方法，綜合來(lái)看紫外線穿透能力相對(duì)較差，兩種方法成本差不多，是對(duì)食品包裝卷膜好使用臭氧殺菌方式，目的是增大殺菌面積，從而達(dá)到更好的殺菌效果。

復(fù)合：表層膜印刷好后就開始進(jìn)行復(fù)合,我公司生產(chǎn)的膜一般采用干濕復(fù)合法，就是將印刷好的表層膜涂上膠水后進(jìn)入一個(gè)烘道烘2分鐘，然后再跟中層內(nèi)層膜進(jìn)行復(fù)合,復(fù)合的張力大約是5.6kg。固化:對(duì)復(fù)合好的膜進(jìn)行固化,固化的目的主要是為了多層膜之間的膠水能夠牢牢的粘住,固化一般在50°C環(huán)境下固化24-48個(gè)小時(shí)。如果時(shí)間和溫度沒有達(dá)到要求就會(huì)出現(xiàn)包裝膜復(fù)合不緊，成品袋分層的現(xiàn)象。