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翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!我的家鄉(xiāng)靠近翁城,小時(shí)候我們都把地窖酒稱為“姐婆酒”,姐婆就是外婆,外孫來了,外婆就把好的酒拿出來,我們喝了回味無窮,“姐婆酒”讓我們一輩子都忘不了。
客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家
雙蒸地窖酒是翁源客家傳統(tǒng)名產(chǎn),選用稻米為原料、采用古法特種餅曲為糖化發(fā)酵劑、汲取客家山區(qū)之甘泉精制而成;具有蜜香幽雅,醇厚綿柔,舒適引口,回味怡暢,醉不上頭的獨(dú)特風(fēng)格。翁城佳釀地窖酒,是地道客家米酒,歷經(jīng)百年,傳承四代,以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代設(shè)備,配合翁城自產(chǎn)的綠色稻米以及清甜泉水釀造,經(jīng)自然發(fā)酵,無任何添加劑,純1天然綠色酒水??腿季茝S——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家那“窖齡”到底是怎么回事。
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公元前兩千七百多年前,杜康用糧食釀酒,雖是偶然之間,但醇濃的香味和舌尖的快感造就了千古佳話,也讓人間從此多了一種飲品佳釀!雖是傳說,但足以說明人們對(duì)酒這種大自然贈(zèng)予的意外產(chǎn)物報(bào)以濃厚興趣。時(shí)光跨越千年,很多事物都被歷史的車輪碾壓、淘汰,但酒的濃郁香氣一直飄散到今天!咱大中國的餐桌文化里,可謂是無酒不成宴。雙蒸地窖酒,選用農(nóng)家優(yōu)良稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅,以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成,再將酒封入瓦壇,埋窖于泥土之下,經(jīng)數(shù)年窖藏后,啟蓋其味醇香,入口柔,不上頭,具有補(bǔ)1氣等功效。客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家地窖酒是怎樣練就出人間美味的。長期飲用養(yǎng)生,乃自飲、送禮之佳品。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來品嘗新口味,歡迎選購!客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家雙蒸地窖酒,選用優(yōu)質(zhì)早稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅(無添加劑),采用古法“雙蒸”(即二次重復(fù)蒸餾)而成的傳統(tǒng)純糧米酒。
客家雙蒸地窖酒產(chǎn)于山清水秀的“花果之鄉(xiāng)、酒泉之鄉(xiāng)”翁源,選用翁源農(nóng)家稻米、山泉水、傳統(tǒng)酒餅,以傳統(tǒng)雙蒸方法釀造而成,再將酒封入瓦壇,埋窖于泥土之下,經(jīng)數(shù)年窖藏后,啟蓋其味醇香,入口柔,不上頭,具有補(bǔ)1血、補(bǔ)1氣、活1血、壯1陽等功效。長期飲用延年1益壽,是養(yǎng)生自飲,送禮之佳品。與三華李、九仙桃、冰花餅等美食并列廣東翁源很有名的特產(chǎn)。翁城地窖酒是純正客家酒,沿襲祖1傳的古法技藝,采用優(yōu)質(zhì)稻米,純凈清甜水源,配以客家傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵?,F(xiàn)窖藏酒品種有:靈芝酒、五指毛桃酒、酒、紅棗杞子酒、中高度純白客家米酒等,歡迎前來客泉醇酒廠品鑒佳釀。
由于名氣在外,城里人都喜歡喝,十年或者幾十年的翁城地窖酒難覓蹤影。地窖酒在地里埋了兩年以上,就可以保證優(yōu)良品質(zhì),當(dāng)然,埋藏的時(shí)間越長酒越好??腿季茝S歷經(jīng)百年而品牌屹立不倒,靠的是技術(shù)和實(shí)力,百年酒廠信譽(yù)保證。鄉(xiāng)愁是一種習(xí)慣,就像吃慣了故鄉(xiāng)的手制肉丸,而永遠(yuǎn)不能適應(yīng)外面機(jī)器加工的一樣。地窖酒選用經(jīng)過山體自凈化而形成的天然水,精選大米,自制酒餅,酒精勾兌,密封在瓦罐中,陳藏在泥土之下,經(jīng)過大自然的典藏后,美酒出窖!
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立秋飲酒好處多,暢飲老窖養(yǎng)心神!
立秋,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的3個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始。《月令七十二候集解》有注:“七月節(jié),立字解見春。秋,揪也,物于此而揪斂也?!薄扒铩本褪侵甘钊鰜怼5搅肆⑶?,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語??腿季茝S——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)思念不如行動(dòng),我近日再次來到翁城,繼續(xù)感受“外婆酒”的魅力,深入了解地窖酒的生產(chǎn)過程,領(lǐng)略地窖酒家庭作坊的歷史文化底蘊(yùn)。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
秋者陰氣始下,故萬物收。立秋之后,天氣漸漸由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長,人體的新陳代謝也呈現(xiàn)陽消陰長之勢(shì),此時(shí)宜“收斂神氣,使志安寧”。南方的初秋想必當(dāng)如盛夏,若是品飲小酒,宜將其存放在3℃左右冰箱內(nèi),冰鎮(zhèn)飲用,酒量稍遜者可加冰塊。入地窖藏:酒壇都必須埋在15厘米以下深的泥土里,而且埋酒的地方不可以太干燥或者太潮濕,高溫度不超過20度,保持恒溫。而此時(shí)的北方初秋,暑熱未盡,涼風(fēng)時(shí)至,因此宜加溫至35-45℃飲用,此時(shí),酒香四溢,斟酒一杯,獨(dú)坐一隅,讓酒香沁入心脾,沉淀思緒,收斂浮華,靜心,以養(yǎng)心神。
秋季,是肥美的螃蟹上市之季。蟹乃食中珍味,民諺有云“一盤蟹,頂桌菜”,不論是河螃蟹,還是海螃蟹,都肉厚肥嫩,味美色香,讓人難抵。西餐里吃海鮮講究搭配白葡萄酒,而在中國,吃螃蟹一般要用酒與之相配。至于酒的選擇,一般是純糧食酒,高度數(shù)的,五十度往上,有殺菌的作用。菊黃蟹肥,來一杯綿柔好酒,與老友小酌幾杯,豈不樂乎?
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----米酒做法;
毫無疑問,冬天是適合喝白酒的,尤其是低度白酒,刺激性小,醇而不烈,適當(dāng)飲用,能舒筋活血,起到與進(jìn)行體力活動(dòng)相同的效果,并能增加血液中高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白,使膽汁、膃固醇含量減少,對(duì)于防止有幫助,還能消除積累在動(dòng)脈壁上的有害膽固醇類,起到保護(hù)作用。立秋之后,天氣漸漸由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長,人體的新陳代謝也呈現(xiàn)陽消陰長之勢(shì),此時(shí)宜“收斂神氣,使志安寧”。