在品質(zhì)方面，千喜鶴食材配送結(jié)合地理優(yōu)勢(shì)專門采購(gòu)了不少的特色生鮮產(chǎn)品，讓客戶足不出戶就能夠品嘗到來(lái)自全球各地的美食。千喜鶴食材配送公司采用的是供應(yīng)商直接供應(yīng)的模式，而且對(duì)于所有的產(chǎn)品會(huì)設(shè)立一個(gè)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到要求以后才能夠上架。此外，千喜鶴的檢測(cè)除了自檢以外，還包括了交由第三方進(jìn)行檢測(cè)，多種方式檢驗(yàn)讓消費(fèi)者可以買到健康、安全有保障的生鮮食品。

自從和千喜鶴食材配送公司合作后，每天的蔬菜肉類都不用廚師或者公司負(fù)責(zé)人員去菜市場(chǎng)挑選購(gòu)買了，只要提前下單，各種的生鮮食材就會(huì)送達(dá)，節(jié)省了大量的時(shí)間和精力。由于這些食品安全且配送速度快，就算是即時(shí)性的網(wǎng)購(gòu)也不需要等待太長(zhǎng)的時(shí)間，讓生鮮電商平臺(tái)的發(fā)展有了更多的可能性。

千喜鶴食材配送公司在服務(wù)客戶時(shí)，經(jīng)常跟客戶談到生態(tài)體系，并以互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)體系構(gòu)建者自居，正是因?yàn)闃?gòu)建生態(tài)體系的重要性，而不主張直接套用標(biāo)準(zhǔn)的平臺(tái)或系統(tǒng)。不同的企業(yè)，商業(yè)模式不同，運(yùn)營(yíng)狀況不同，便很難去評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的配送系統(tǒng)或者電商平臺(tái)適合你。

以我司為例。千喜鶴食材配送公司的商品物流鏈條是“產(chǎn)地/供應(yīng)商-城市中心倉(cāng)-前置倉(cāng)-消費(fèi)者”，前兩段物流配送由冷鏈車完成，配送員承擔(dān)“后面一公里”履約交付，消費(fèi)者在電商平臺(tái)下單，食材配送按照客戶的地點(diǎn)時(shí)間提前送達(dá)。要想完成產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化，需要根據(jù)不同階段的現(xiàn)狀去搭建適配的數(shù)字化系統(tǒng)，而不是套用別人。

只有形成了適配的生態(tài)體系，企業(yè)才能既穩(wěn)固后方，又實(shí)現(xiàn)用戶端的創(chuàng)新。不論是電商平臺(tái)、配送系統(tǒng)，還是門店管理、供應(yīng)商管理，又或是營(yíng)銷創(chuàng)新、數(shù)據(jù)流通，都是整個(gè)生態(tài)體系中不可或缺的一部分。

調(diào)查顯示，生鮮食材產(chǎn)品作為日常消費(fèi)品，其食材安全已經(jīng)成為用戶主要關(guān)注的要素。在生鮮食材客戶選購(gòu)商品考慮的新鮮度、有無(wú)綠色安全認(rèn)證、配送衛(wèi)生、平臺(tái)管理等要素中，食材安全一直是人們茶余飯后關(guān)注的問(wèn)題。這與國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和品質(zhì)消費(fèi)逐漸提升有著重要的關(guān)系，近年食品安全問(wèn)題頻發(fā)也使得公眾食安理念達(dá)到了一定的高度。