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建立蚯蚓育種場和繁育體系
蚯蚓是較低級動物,遺傳變異性較大,也容易退化,為了保持蚯蚓優(yōu)良品種的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等性能,必須有計劃、有步驟、科學地繁育蚯蚓良種,建立三級繁育體系,即蚯蚓良種場、蚯蚓繁殖場、蚯蚓生產(chǎn)場。
良種場的主要任務是對蚯蚓進行馴化、引種、選育或雜交育種。按照預定的育種目標,運用基因工程、遺傳工程、物理、化學等各種手段促使蚯蚓發(fā)生變異,進行選擇、比較鑒定,以培育出優(yōu)良品種,達到早熟、高產(chǎn)、繁殖快、生長快、(蛋白含量高,適應性好)、穩(wěn)產(chǎn)(如抗逆性強,包括抗寒、耐熱、抗旱、抗鹽堿、抗酸等,飼料適應性強等)、低耗(飼料利用率高、生產(chǎn)成本低)的目標。同時,不斷地進行種的提純復壯。良種場主要任務為繁育良種。因此良種場必須要有較強的技術力量和較好的設備條件。生產(chǎn)場的主要任務是大量生產(chǎn)蚯蚓和蚓糞。飼料可就地取材,注意產(chǎn)品的開發(fā)和綜合利用,降低成本。其養(yǎng)殖規(guī)??纱罂尚?,并盡力提高單位面積的產(chǎn)量。繁殖場的主要任務是將良種進行大量繁殖,以便向生產(chǎn)場提供足夠的種蚯蚓。
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普遍認為,表層種的愛勝蚓屬(Eisenia)蚯蚓食性較廣,能快速繁殖并迅速生長,也能較好地適應環(huán)境,在有機質處理方面具有更好的效果,尤其是赤子愛勝蚓(Eisenia foetida)、安德愛勝蚓 ( Eisenia andrei) 和Eisenia excaraua 等愛勝蚓屬蚯蚓在畜禽糞便的堆肥過程中效果顯著。包括 Lampito mauritii、掘穴環(huán)爪蚓(Perionyx excavatu)、包氏重胃蚓(Dichogaster bo-laui)、毛利遠盲蚓(Amynthas morrisi)和杜拉蚓(Dra-wida willsi)等在內的蚯蚓種類亦被認為具有處理糞便堆肥的潛力。某些蚯蚓品種,如內層種的腹枝蚓(Dendrobaena veneta)及表層種的紅正蚓(Lumbricusrubellus)在溫帶土壤中種群密度較高,但比較試驗結果表明其堆肥處理效果較差,不適用于對于有機廢棄物的處理。因此,文章綜述了畜禽糞便處理時接種不同蚯蚓后重金屬含量及堆肥理化性質的變化,明確蚯蚓在畜禽糞便堆肥過程中的作用和地位。
蚯蚓對排泄物中氮的作用與蚯蚓群落組成種類、種群數(shù)量多少有關。高密度種群的蚯蚓堆肥處理時,容易造成氮素的流失。內層種蚯蚓個體較大,在生態(tài)系統(tǒng)中的種群密度適中,或許有助于避免糞肥中的氮和養(yǎng)分的流失。堆肥過程中深棲型和內棲型蚯蚓數(shù)量較多時,NH 4 -N 濃度在析出液中相對較高,NO 3- -N 濃度則隨著表層種蚯蚓增多而提高。蚯蚓在取食和繁殖過程中會損失部分能量及營養(yǎng)物質,故堆肥過程中可能流失少量氮素養(yǎng)分,進而導致全氮含量降低,但普遍認為,易被植物直接吸收的速氮含量將升高。氮是植物必需的常量元素,僅有 5%的無機態(tài)氮能夠發(fā)揮肥效。存在畜禽糞便中的氮素以有機態(tài)氮為主,需要經(jīng)過微生物一系列分解作用才能成為土壤中的氮肥,從而發(fā)揮肥效。