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新型無油煙燒烤爐定制
3、開閥點(diǎn)火
打開煤氣或閥門,按正確的方向旋鈕開關(guān)點(diǎn)火,成功后松手,這是旋轉(zhuǎn)開關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。若沒有成功點(diǎn)火,重復(fù)上述點(diǎn)火過程直至成功。成功后燃燒板會(huì)整個(gè)被點(diǎn)燃,其上有淺藍(lán)色火焰,剛開始是很薄的一層,60秒后逐漸消失,變?yōu)闊o明火,可進(jìn)行正常的燒烤。
4、關(guān)火關(guān)氣
燒烤爐使用完之后要將火或氣都關(guān)掉,再進(jìn)行收回。
由此得知,燒烤爐的安全保障工作,主要有用前檢查、保持渣油盆濕潤(rùn)、開閥點(diǎn)火、關(guān)火關(guān)氣這四項(xiàng),所以在使用要格外注意,并且保障用戶使用安全是每個(gè)燒烤爐廠家都要做的主要內(nèi)容,所以在進(jìn)行出售時(shí),也要對(duì)其進(jìn)行相關(guān)介紹。
燃?xì)鉄緺t原理
帶有節(jié)能分量控制的,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度,實(shí)用方便。
電燒烤爐原理
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落,沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn),也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是真正的燒烤味道。
微波燒烤爐原理
微波爐利用微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量;
太陽能烤爐是由皇明太陽能股份有限公司研發(fā)的一款新產(chǎn)品,歷時(shí)兩年,將太陽能領(lǐng)域中高溫?zé)岚l(fā)電技術(shù)成功進(jìn)行民用化轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)成集太陽能燒烤,太陽能煲湯、太陽能泡茶等功能于一身的太陽能新能源產(chǎn)品。
太陽能燒烤爐是利用聚光集熱原理實(shí)現(xiàn)食物燒烤和燉煮、利用光伏發(fā)電原理實(shí)現(xiàn)蓄電池充電、整機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)等,首先將太陽輻射能通過反光板和烤煲管聚光、傳熱、儲(chǔ)熱等,從而獲取熱量,實(shí)現(xiàn)食物燒烤、燉煮等功能。
燒烤食材和燒烤方法當(dāng)然重要,可是燒烤燃料的選擇也是非常重要的要素。燃料的選擇仍是木炭,盡量不要用化學(xué)碳,炭烤食物的特別風(fēng)味來自與木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味,因此選擇好的木炭是享受甘旨的基礎(chǔ)。使用商用燒烤爐怎樣選擇木炭呢?下面就來給大家講一下。
質(zhì)量好的木炭一般燃燒時(shí)間長(zhǎng),火勢(shì)好。木炭選擇樹枝部分,不要選擇整塊莖,否則不易點(diǎn)著。在燃燒的時(shí)分,以一包火種5粒而言,一次放進(jìn)5粒。木炭要等到燒到透明紅熱的時(shí)分,再把它攤平來烤。