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食品檢測,食品檢測項目,食品檢測標準,佳信檢測
食品檢測簡介:食品是人類賴以生存、發(fā)展得基礎(chǔ),食品安全直接關(guān)系到人類的生命健康,影響人類的生活質(zhì)量,是人們一直以來普遍關(guān)注的話題。近年來,食品安全事件頻發(fā),食源性疾病造成的嚴重使食品安全問題成為大多數(shù)國家政府和人民關(guān)注的重點。
檢測依據(jù)相關(guān)標準
GB5009《食品安全國家標準系列》
GB4789《食品衛(wèi)生微生物學檢驗標準》
重要法律
《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》
《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》
《中華人民共和國進出口商品檢驗法(修正)》
食品檢測實驗室展示專業(yè)團隊
實驗室展示
我們在蘇州納米城擁有超2000平米的實驗室,實驗設備精良,擁有GC、GCMS、GCMSMS、HPLC、GPC、LCMSMS、AAS、LC-AFS、UV、滅菌鍋、培養(yǎng)箱等各類大型食品、微生物檢測及各類專業(yè)實驗設備近200套,并定期按照檢測要求配備各項設備,委托法定計量檢定機構(gòu)或獲認可校準實驗室進行檢定和校準,實驗室區(qū)域內(nèi)對有關(guān)場地和設施實施監(jiān)控,并現(xiàn)場保留記錄。
專業(yè)團隊
我們是一群具有創(chuàng)新意識、擁有共同目標、有著不同專業(yè)知識背景的朝氣蓬勃的年輕人組成的一個不可分割的整體,大家共同協(xié)作,缺一不可。
佳信檢測擁有專業(yè)的銷售和技術(shù)團隊,本科及以上學歷超過50%,我們注重人才的培養(yǎng),讓員工自我能力不斷提升。
食品檢測
分析化學的發(fā)展為食品安全檢驗提供了準確可靠的分析方法。隨著科學技術(shù)的迅速發(fā)展,食品檢驗技術(shù)已能達到百萬分之一甚至十億分之一的準確度。
食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。根據(jù)被檢驗項目的特性,每一項指標的檢驗對應相應的檢驗方法。
除傳統(tǒng)的常規(guī)分析方法外,儀器分析方法逐漸成為食品衛(wèi)生檢驗主要的手段,包括分光光度法、原子熒光光譜法、電化學法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、液相色譜法等。以上檢驗方法按照檢驗項目,大致可以分為無機成分分析方法和有機成分分析方法。
水溶性灰分
"食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5009.4-2016"
水不溶性灰分
蛋白質(zhì)/含氮量
"食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定
GB 5009.5-2016"
"淀粉及其衍生物氮含量測定
GB/T 22427.10-2008"
"工業(yè)玉米淀粉
GB/T 12309-1990"
"蜂王漿
GB 9697-2008"
脂肪、粗脂肪
"食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.6-2016"
"食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標準的分析方法
GB/T 5009.77-2003"
"冷凍飲品檢驗方法
SB/T 10009-2008"