名創(chuàng)優(yōu)品店貨架升級(jí)，諾米家居店貨架，三福貨架

奇客巴士開業(yè)于2016年底，這完全不是零售行業(yè)的人開的店，主打高顏值、黑科技，在杭州杭州陳列以后，就成為國內(nèi)零售商朝拜的對(duì)象，應(yīng)該說來學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕！哦，對(duì)了，這還是業(yè)界家拿到資本的店面，這具有重要的意義，因?yàn)樾铝闶坶_始了！

奇客巴士的特點(diǎn)就是非常具有顏值，經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，并且有自己的IP形象，一個(gè)店一個(gè)形象，是年輕人拍照打卡的地方；到2018年，奇客巴士也超過10家店面了！

其實(shí)2017年還有很多潮品店出現(xiàn)，比如黑口袋拿到了筆投資后，在機(jī)場開店，現(xiàn)在機(jī)場已經(jīng)有客吉萊、黑口袋、翼藍(lán)數(shù)碼、機(jī)器時(shí)代等等；其中客吉萊是一家老牌公司，極為低調(diào)的發(fā)展，目前店面數(shù)量已經(jīng)有數(shù)十家，是一家經(jīng)營、管理都值得學(xué)習(xí)的零售公司！

而各地也出現(xiàn)了一大批諸侯企業(yè)，比如東北的論潮生活館、大連拓金、蘭州、杭州聲音小鎮(zhèn)、上海chonps、吾屆的Clife等等，都各顯神通，在潮品店的道路上不停的耕耘，并且越走越遠(yuǎn)！

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新零售是如何席卷中國零售業(yè)的？

恐怕要?dú)w因于線上零售業(yè)和實(shí)體零售業(yè)兩個(gè)主體的困境。

實(shí)體商超大而不強(qiáng)、銷售遇冷，模式已經(jīng)難有新的突破，同時(shí)超市紛紛閉店，整體環(huán)境不容樂觀，甚至外資大賣場家樂福、麥德龍等已經(jīng)開始尋求退出中國市場。這時(shí)，能夠打通線量的新零售就仿佛一針，讓實(shí)體商超看到了曙光。

與此同時(shí)，百貨電商也在困境中摸索了很久。百貨行業(yè)看似是互聯(lián)網(wǎng)后一塊兒地，很吸引人，但一波又一波的百貨電商起來又倒下了，始終難以攻破仍然滲透率極低的百貨市場。而盒馬鮮生的新零售“操作”，帶來了精準(zhǔn)的線下流量，這正是電商所渴求的，因此仿佛抓到了救命稻草一般跟進(jìn)。

但在風(fēng)風(fēng)火火了兩年多之后，重新審視就會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多都只是“看起來很美”。

首先，線下流量其實(shí)并沒有理想中那樣容易獲得。在線下流量中，能夠和“逛百貨超市”重合的那一部分流量其實(shí)是相對(duì)較少的。換句話說，逛百貨超市的高頻人群，很大一部分是負(fù)責(zé)家庭食材采購、價(jià)格敏感、習(xí)慣現(xiàn)金支付的中老年人群。

而盒馬鮮生這樣的新零售賣場，一方面強(qiáng)調(diào)現(xiàn)選現(xiàn)做現(xiàn)吃，一方面強(qiáng)調(diào)手機(jī)下單、無現(xiàn)金支付，這些都和那部分高頻消費(fèi)人群并不匹配。這種模式精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)的應(yīng)是對(duì)品質(zhì)要求高、習(xí)慣線上消費(fèi)的中青年人群，而這部分人在百貨消費(fèi)方面頻次會(huì)大大降低。

所以，深知這一點(diǎn)的經(jīng)營者們?cè)诎儇浺酝?，還加入了女性絲襪、電池等高頻率消費(fèi)商品，來吸引這部分人群到店，但是這又跟普通超市大賣場的功能相似，沒有能夠抓住年輕人常來消費(fèi)的根本動(dòng)力。

這一點(diǎn)也在超市系統(tǒng)得到了驗(yàn)證。永輝超市以“云超”業(yè)務(wù)板塊為代表的傳統(tǒng)商超業(yè)務(wù)，盈利表現(xiàn)仍然不錯(cuò)，“云超”業(yè)務(wù)是永輝超市深耕多年的主業(yè)，目前也仍是永輝超市的利潤來源，而且填補(bǔ)了“云創(chuàng)”部分涉及的新零售業(yè)務(wù)如“超級(jí)物種”帶來的虧損。為了不拖累母公司，2019年永輝云創(chuàng)開始脫離永輝超市單獨(dú)發(fā)展。

三福貨架，名創(chuàng)貨架，諾米家居店貨架廠

贏商網(wǎng)踩點(diǎn)KKV東莞、北京、杭州等多店發(fā)現(xiàn)，其門店面積從800~1200平方米不等，空間結(jié)構(gòu)差異較大。

空間不規(guī)則，會(huì)增加拓店難度?，F(xiàn)場勘測(cè)、設(shè)計(jì)施工、效果實(shí)現(xiàn)、陳列管理等環(huán)節(jié)，均有較大的挑戰(zhàn)。

而從探店情況可看出，KKV擅長“利用”原有的空間缺陷。通過設(shè)計(jì)、陳列、場景塑造，將限制轉(zhuǎn)化為空間個(gè)性。

以北京悅薈萬科廣場店為例，KKV設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，巧妙地將樓梯與標(biāo)志性集裝箱元素融合，仍然保持雙層空間的整體連接感。凸顯空間立體感，強(qiáng)化了KKV原有的品牌視覺形象，同時(shí)兼具倉儲(chǔ)功能。終，此處成為酷炫人氣打卡點(diǎn)。

精簡SKU，能夠降低供應(yīng)鏈難度，包括商品開發(fā)、打樣、倉儲(chǔ)、物流等全鏈條管理，都比較“省事”。

相反，KKV很另類，每家店均有2萬 SKU,全是精選爆品。要同時(shí)做到“海量”和“精選”，本來就很矛盾，還要實(shí)現(xiàn)千店面，更難上加難。本質(zhì)上，是對(duì)供應(yīng)鏈能力更苛刻的考驗(yàn)。

KKV是快時(shí)尚打法，對(duì)新品開發(fā)要求極高。業(yè)內(nèi)人士透露，KKV推行“渠道直采，現(xiàn)金結(jié)算”，而不是主流ODM模式。更開放、更輕量的供應(yīng)鏈“安卓操作系統(tǒng)”，使其商品池里實(shí)時(shí)擁有海量新品。

當(dāng)然，海量新品要實(shí)現(xiàn)周轉(zhuǎn)，物流配送能力是關(guān)鍵點(diǎn)之一。今年，KKV在華南自建物流配送中心。未來，KKV還將加大自建物流配送的投入。

在此基礎(chǔ)上，大數(shù)據(jù)系統(tǒng)打通從商品開發(fā)、倉儲(chǔ)、物流、門店銷售、終端用戶的全鏈路數(shù)據(jù)，做到精準(zhǔn)采購，精準(zhǔn)上新。