麻辣燙小料臺廠家介紹

在這個發(fā)展迅速的新時代，餐飲行業(yè)愈加火熱，那餐飲行業(yè)中不得不提的就是自助小料臺了，小料臺在使用中十分的方便，可以擺放各種小料以供顧客選擇，根據(jù)每個人的不同口味酌量添加，調出一款適合自己口味的醬料。?

當然也可以嘗試新的口味，說不定可以有一個不一樣的體驗，給自己的味覺來一場饕餮盛宴的豪華新體驗，產品味道自由選擇多元化，大多數(shù)顧客都喜歡經常糾結吃什么，倒不如隨心所欲，看到什么吃什么，給美味也來一個創(chuàng)新

麻辣燙小料臺廠家

博興冠威制冷設備集科、工、貿為一體，擁有一批中、專業(yè)設計人員；擁有國內先進的生產設備、采用先進的生產工藝、嚴格的質量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產技術工人嚴格的培訓，確保生產的每一臺產品高品質。在四川，傳統(tǒng)用的鍋子是生鐵鍋，在桌子中間，無論多少人吃過，湯都不換，只加湯，蘸料是簡單的麻油，因為鍋底的口味實在是太重了。冠威廚具生產的產品具有質量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點，深受廣大用戶的好評。

天冷的日子，想要做的事，大概就是吃火鍋了。眾人圍坐成一團，在同一個鍋子里涮煮蔬菜和肉，熱騰騰的霧氣往上冒，整個人都感覺暖暖的。

中國地大物博，光是火鍋的種類也十分多，雖說都是把食材放進鍋里涮煮，但用的鍋底、食材、蘸料，甚至是涮煮的順序，都大有不同。

就比如說這蘸料，絕大多數(shù)火鍋店提供的自助火鍋調料，種類多到讓人凌亂，很多人都亂搭配一通，殊不知，火鍋蘸料跟火鍋種類其實是相對應的。

火鍋，古稱"古董羹"，因投料入沸水時發(fā)出的"咕咚"聲而得名。它是中國的美食，歷史悠久。據(jù)考證，解放后出土的東漢"鑊斗"，即為火鍋。禽肉：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、雞鴨額肝、心、胗、爪等。唐朝白居易的《問劉十九》詩:"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?"就惟妙惟肖地描述了當時食火鍋的情景。到宋朝，火鍋的食法在民間已常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有其同友人吃火鍋的介紹。元朝，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清朝，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道"宮廷菜"，清宮御膳食譜上有"火鍋"，用料是山雉等。乾隆皇帝吃火鍋成癖，他曾多次游江南，每到一地，都備有火鍋。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺"千叟宴"全席共上火鍋1550多個，應邀品嘗者達5000余人，成了超大一次火鍋盛宴。