專業(yè)提供自助餐冷餐會、BBQ燒烤、家庭宴會、PAR??TY酒會、企業(yè)周年慶、展會餐飲、企業(yè)年會等一系列餐飲外送服務(wù)的公司。我們與各大會務(wù)承辦商、廣告公司、禮儀公司、演藝公司也有著多年的合作的經(jīng)驗(yàn)。無論是小型的私人宴請（20人～100人），還是大型的公司活動，社會團(tuán)體聚餐（100人～3000人），我們有專業(yè)的策劃人員根據(jù)您的需要，為您量身定制個(gè)性化的餐宴服務(wù)方案?？蛻舻臐M意，是我們永恒的追求。 我公司注重食品的安全衛(wèi)生，我們從供應(yīng)商的選擇，原材料的采購，食品的制作、儲存、運(yùn)輸，每一個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)，嚴(yán)格控制食品的質(zhì)量，確保為客戶提供健康、美味、安全、衛(wèi)生的菜肴。我們的廚師具有多年五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)，確保食品的制作過程專業(yè)認(rèn)真負(fù)責(zé)。我們的服務(wù)人員受過專業(yè)的上崗前培訓(xùn)，具有眾多的餐宴服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，確保為您的晚會增添多一分亮點(diǎn)。 我們可以承接20-3000人各類大小餐宴外賣服務(wù)。我們真誠期待與您精彩合作它緣自美國心理學(xué)家最早提出的“Break”即“工間休息”的概念。我們提供場地選擇，定制個(gè)性化的餐宴服務(wù)方案，協(xié)助組織策劃活動、布置裝飾會場、提供美食與酒水 飲料、安排演出節(jié)目及娛樂項(xiàng)目等一條龍服務(wù)。 我們擅長通過精心的會場布置及熱情的餐宴服務(wù)，運(yùn)用美酒佳肴與燈光音樂一同打造出令人擊掌贊嘆的會場氣氛。我們將協(xié)助您舉辦一場精彩難忘的宴會。 我們的服務(wù)宗旨：“精美的菜式，美味的菜肴，合理的價(jià)格，精心的策劃，周到的服務(wù)?！?我們始終致力于打造自己的品牌，努力成為全方宴會外送服務(wù)商

廈門捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點(diǎn)培訓(xùn)

     我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備，力創(chuàng)國內(nèi)“無店鋪經(jīng)營”，專業(yè)從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓(xùn)項(xiàng)目及策劃項(xiàng)目：名點(diǎn)薈法式西點(diǎn)培訓(xùn)，茶歇、西點(diǎn)培訓(xùn)， 蛋糕培訓(xùn) 冷餐、自助餐、甜品臺、西點(diǎn)批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。由便餐發(fā)展到各種主題自助餐，如：、圣誕節(jié)自助餐、周末家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐、美食節(jié)自助餐等。

 Les crème奶油類

Crème在法式甜點(diǎn)里包含的內(nèi)容很廣，也是法式甜點(diǎn)核心的課題，crème在法式甜點(diǎn)中扮演著決定性的角色。在課堂上我們會歸類到一個(gè)知識系統(tǒng)結(jié)合案例進(jìn)行詳細(xì)的講解，給大家呈現(xiàn)一個(gè)復(fù)雜豐富的充滿味道濃郁的crème世界。

Pastry crème      巴蒂西克林姆奶油

Crème diplomate    迪普羅奶油

Crème Chantilly      各式香提奶油

Crème au beurre     法式奶油醬

Crème mousseling   

Lime crème          檸檬奶油

Panna cotta          意大利奶凍

Crème au marron     栗子奶油

Crème au caramel     焦糖奶油

Saint ho crème        圣多諾黑奶油

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動成就必然，細(xì)節(jié)成就非凡

      對顧客來說，用餐時(shí)不受任何約束，隨心所欲，想吃什么菜就取什么菜，吃多少取多少；我們真誠期待與您精彩合作（1）入場：舞會作為具浪漫氣質(zhì)的活動之一，充滿魅惑和絢爛的氣氛，通過歡快的音樂進(jìn)場。對酒店經(jīng)營者來說，由于省去了顧客的桌前服務(wù)，自然就省去了許多勞力和人力，可減少服務(wù)生的使用，為企業(yè)降低了用人成本。因此，這種自助式服務(wù)的用餐方式很快在歐美各國流行起來，并且隨著人們對美食的不斷追求，