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冷庫的特點(diǎn):門、窗、洞
冷庫的特點(diǎn):門、窗、洞。為了減少庫內(nèi)外溫度和濕度變化的影響,冷庫庫房一般不開窗。孔洞盡量少開,工藝、水、電等設(shè)備管道盡量集中使用孔洞。庫門是庫房貨物進(jìn)出的必要通道,但也是庫內(nèi)外空氣熱濕交換量顯著的地方,由于熱濕交換,門的周圍易產(chǎn)生凝結(jié)水及冰霜,多次凍融交替作用將使門附近的建筑結(jié)構(gòu)材料受破壞。所以,在滿足正常使用的情況下,門的數(shù)量也應(yīng)盡量少。同時,在門的周圍應(yīng)采取措施,如加設(shè)空氣幕、電熱絲等。
冷庫建造的地基要求。
冷庫建造中,低溫冷庫地坪建造除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤。因冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被,因土壤后體積膨脹,會引起地面及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。
冷庫用制冷劑與環(huán)保有著很大的關(guān)系,采用綠色冷媒制冷系統(tǒng),是21世紀(jì)的主流制冷倡導(dǎo)方向,因而選擇環(huán)保制冷劑,不但節(jié)能且環(huán)保,一舉兩得。
冷庫是把需要一定溫度貯藏的物品,在不同溫度的適溫間內(nèi)作短期或長期的儲存,目前我國冷庫主要適用于食品級的儲存作用較多,食品中尤以肉類水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類居多?! ±鋷斓闹评滟|(zhì)量,與前期的建造有著密不可分的關(guān)系。水產(chǎn)低溫庫的溫度通常在-20℃以下,如冷庫因保溫不當(dāng)、制冷力度不足等造成溫度達(dá)不到-20℃時,那儲存在冷庫內(nèi)的水產(chǎn)品鮮味甚至儲存期就截然不同了。
小型冷庫設(shè)計與選型
首先是小型冷庫門的設(shè)計規(guī)劃:
根據(jù)現(xiàn)場的使用要求和通道寬度的限制,小型冷庫常用的有推拉門、電動門、平移門、彈簧門、卷閘門等,制冷工程案例中用到多的是推拉門和平移門。如果冷庫貨物運(yùn)輸通道尺寸受限時,可以使用平移門,方便大的設(shè)備和貨物出入方便自由。
小型冷庫門坎設(shè)計:
小型冷庫可設(shè)置門檻,亦可不設(shè)置。如果不設(shè)置門檻,那冷庫內(nèi)部與外部地面則一樣高,甚至在隔熱層之上用同樣的地面材料制作,這樣人及搬運(yùn)工具進(jìn)出冷庫比較方便,但冷庫無法搬遷。當(dāng)然小型冷庫也需要做保溫隔熱層,一般為保護(hù)隔熱層,會將門檻做到高于地面3-5cm的距離,加上小型冷庫保溫隔熱層的厚度,這也冷庫體會與外界地面形成臺階,但這種結(jié)構(gòu)安裝和搬遷比較方便。