自前幾天軍師談了一下團餐食材配送行業(yè)的一些現(xiàn)狀，引起了不少業(yè)內(nèi)朋友的共鳴，今天就在幾個做團餐食材的朋友過來拜訪軍師，大家就這個話題進行了一些粗淺的探討，分享了一些各自的心得。正如之前軍師所提到的是，現(xiàn)在團餐食材配送行業(yè)有點火，受到了不少資本的青睞，迎來了一個行業(yè)快速發(fā)展的機會。有些同行希望借助這個機會，讓自己做強做大，畢竟這個市場規(guī)模都是萬億級別的。然而我國的團餐食材配送行業(yè)魚龍混雜，

從業(yè)者眾，各個城市都有數(shù)量龐大的小型配送公司，真正上規(guī)模的企業(yè)沒有幾家，確實存在出現(xiàn)巨頭的機會。資本的殺入讓有想法的行業(yè)精英看到了希望，于是一場團餐食材配送 資本的大戲就拉開了大幕。團餐食材配送行業(yè)，本來是一個非常簡單的生意，非常原始與落后，單純靠實實在在的操作模式是很難吸引資本的目光的，于是我們就可以看到現(xiàn)在的團餐食材配送行業(yè)出現(xiàn)了很多創(chuàng)新的模式。創(chuàng)新本來是好事，只是有一些模式軍師想來想去也不太明白，不知是自己道行太淺，水平太差；還是這些同行誤入歧途，迎合資本。

今天就列舉一些其中的創(chuàng)新模式，請大家一起發(fā)表發(fā)表看法。模式一：人工智能 團餐食材配送現(xiàn)在這個時代，一個企業(yè)你不談互聯(lián)網(wǎng)，不說人工智能，好像都不好意思，于是有些團餐食材配送企業(yè)就引入了人工智能的概念，利用智能的機器來取代人工，既做到標準化、規(guī)范化，又可以大幅度提，降低成本。于是我們可以看到一些團餐企業(yè)研究智能分選生產(chǎn)線，說可以快速進行食材的加工和分選；還有一些推出機器人炒菜廚房，說可以標準化進行食材的加工；還有一些推出VI大數(shù)據(jù)訂單分析系統(tǒng)，可以提前準確預測未來一段時間的食材需求。乍一聽來，

《全球華語廣播網(wǎng)》美國觀察員龐哲介紹：龐哲：美國在《國家學校午餐法》之后，國家學校午餐行為則成為一個全國奉行并且以免費的形式，并且對提升貧窮、體制虛弱或者是因為種種原因在食品供應上有困難的學校學生的飲食健康為宗旨的的政府行動。這個宗旨的基礎之下在接下來的60年里國家學校午餐還將向?qū)W生和孩子們提供飲食健康，這個目標提升到國家、民族、安全的一個高度。并且在全國十萬多個學校、學院、或者是相關(guān)的健康機構(gòu)為孩子們免費提供午餐。

科技體育相關(guān)的課程中非常落后。并且容易產(chǎn)生急躁、暴跳、違反校規(guī)的行為。

另外如果食品質(zhì)量很差，也會引發(fā)很多學生幼年就開始發(fā)胖，隨之而來的與肥胖相關(guān)的疾病就都會產(chǎn)生，甚至心臟功能也都會因此受到影響。所以近期美國學校都的更換食譜和食品零售機的食品種類，并且鼓勵孩子多多食用蔬菜水果加強體育運動，同時也呼吁家長們正式孩子的飲食健康和飲食內(nèi)容。泰國是發(fā)展中國家，但是現(xiàn)在小學也都有營養(yǎng)午餐， 而且價格便宜， 一般學校每月免費供給一次示范性的營養(yǎng)配餐。其運行模式是，中央統(tǒng)一部署，國家財政撥款，在城鄉(xiāng)免費向?qū)W生提供學生奶。德國也頒布法令加強學生的營養(yǎng)，并以國家立法的形式向小學生給付營養(yǎng)補貼，不管是本國和外國在德國合法居住的學生，國家每個月給每個學生營養(yǎng)補貼150歐元。歐洲其他國家一些學校在保證學生餐飲質(zhì)量和營養(yǎng)均衡的同時，還格外注意做好公示工作，方便家長了解孩子的餐飲信息，特別是有關(guān)食品安全的信息。

學校餐廳飯費普漲已成事實，學生干部與校方協(xié)調(diào)未果，，這。。。一所中學發(fā)生學生事件，400人左右的學生，在空地聚集校餐廳翻倍的價格。校餐廳，本應為的場所，為何會突然壓榨學生呢？據(jù)該校的學生魏某描述，周一時學生搬進新校區(qū)，或因校方與當?shù)仫垙d合伙人沒有商量妥當，致使學生吃到翻倍的飯菜。要我說，孩子們沒有做錯，他們只想要回屬于自己的一份權(quán)利?，F(xiàn)在的社會環(huán)境，物價普漲，衣食住行全線上行。日常生活中稍微接觸過學生類行業(yè)的人都了解，那就是暴利。我身處在大學城附近，

多年來變化，是飯菜的價格，普通人花5元左右便可吃飽，現(xiàn)在20元未必能填飽肚子。其中的原因，恐怕不僅僅是物價上漲！我們接著往下分析對于這起學生事件，校方目前給出的方案是“明天會協(xié)商處理”，相信校方在媒體關(guān)注下能夠及時為學生討回權(quán)利。據(jù)悉，學生之前，便與校領導進行交涉，希望能給學生合理的飯菜價格，但未得到及時處理。兩天后，幾名學生干部帶領400名學生，軟的不行來硬的。從該報道者發(fā)布視頻來看，校方領導似乎對學生干部們的做法十分不滿，每每提到“干部”都咬牙切齒，令人沉思。

校方還提到一點重要因素，那就是食材物價，在高中食堂，若食材價格上漲，是否真的需要翻倍處理？其中是否另有隱情。據(jù)了解，近日一些學生聚集的地方，比如大學城，這里對商戶來說是一只聚寶盆。上述提到大學城飯菜價格上漲的問題，除了物價上漲外，還有房地產(chǎn)和時代發(fā)展的因素。