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發(fā)布時間：2020-12-01 11:41
開放式冷柜出口原理的簡單說明
對于商用冷柜風(fēng)幕柜而言，很多人腦子里面都沒有一個概念，對于價格，用途，使用方法都很迷茫。 商用冷柜和普通的冰箱大致的工作原理是相同的，只不過是功率和體積達到的商用級別，在材料上要比家用的更經(jīng)久耐用，主要是用不銹鋼和烤漆工藝技術(shù)。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于開放式冷柜出口的研發(fā)生產(chǎn)，開放式冷柜出口可以定做。歡迎新老客戶咨詢選購！背風(fēng)板出風(fēng)量的70%~80%進入風(fēng)幕回風(fēng)口，在下層擱架處，風(fēng)幕變厚但風(fēng)幕強度減弱，需要背風(fēng)板出風(fēng)來冷卻外側(cè)食品包，同時充分抵御熱滲透。
開放式冷柜出口是需要防潮的
一般在南方的地方，因為比較的靠近海，所以濕度會比較的大，那么在二三月份的時候會看到地板上、窗子上會現(xiàn)一些水霧，那么當(dāng)我們在使用開放式冷柜出口的時候也是需要對開放式冷柜出口進行防潮的，不然的會水汽就會對開放式冷柜出口進行一定的干擾，對開放式冷柜出口的制冷會產(chǎn)生一定的影響，開放式冷柜出口的使用的壽命也會有所得減少。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于開放式冷柜出口的研發(fā)生產(chǎn)，開放式冷柜出口可以定做。在冷藏陳列柜的所有熱負(fù)荷中，滲透熱負(fù)荷所占比例蕞大，它主要是通過風(fēng)幕出口射流與柜外環(huán)境空氣間的熱濕交換引起，環(huán)境空氣的溫度和相對濕度不僅對冷藏陳列柜熱負(fù)荷影響較大，而且會影響柜內(nèi)的食品溫度。
開放式冷柜出口的節(jié)能問題
開放式冷柜出口首先要能有一個恒定的溫度，起到保鮮延長水果儲存時間避免短時間內(nèi)變質(zhì)造成浪費，水果店里用的開放式冷柜出口溫度一般在2至15度之間。對于開放式冷柜出口高能耗的問題，研究者提出利用寒冷冬季的低溫環(huán)境空氣作為冷源向其供冷，通過試驗測試的方法得出，可節(jié)約大約44%的能耗。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于開放式冷柜出口的研發(fā)生產(chǎn)，適用于烘焙、餐飲、賓館、超市、便利店及食品加工等行業(yè)用制冷設(shè)備，開放式冷柜出口可以定做。由于出風(fēng)口的速度分布、出風(fēng)口的紊流強度、風(fēng)幕厚度都與出風(fēng)口的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，所以陳列柜出風(fēng)口的結(jié)構(gòu)又是影響風(fēng)幕性能的主要因素。
