微波茶葉烘干機(jī)設(shè)備 質(zhì)量可靠 技術(shù)強(qiáng)硬 服務(wù)用心烘干機(jī)有帶式烘干，滾筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等幾種模式;熱源有煤，電，氣等;物料在烘干過程中有熱風(fēng)氣流式和輻射式等，熱風(fēng)滾筒烘干是熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng)，與物料充分接觸，通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充分利用;將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā)，入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次污染;通過內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板，推進(jìn)物料運(yùn)動(dòng)，完成整個(gè)烘干過程;逆流傳導(dǎo)脫濕，避免減少重復(fù)烘干程序。烘干機(jī)安裝環(huán)境為干燥、通風(fēng)、干凈的工作環(huán)境，好的工作環(huán)境及延長烘干機(jī)使用壽命的重點(diǎn)因素。安裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)格參閱生產(chǎn)廠家提供使用說明書中安裝內(nèi)容進(jìn)行對(duì)步操作，切勿順著自己感覺安裝。殺青完畢，在經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時(shí)具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的菊花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)安裝時(shí)出現(xiàn)問題的時(shí)候應(yīng)予生產(chǎn)廠家

為什么微波烘干設(shè)備加熱速度這么快？常規(guī)加熱如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸汽等，都是利用熱傳導(dǎo)的原理將熱量從被加熱物外部傳入內(nèi)部，逐步使物質(zhì)中心溫度升高，稱之為外部加熱。另外，由于微波是與物料中的水分子產(chǎn)生反應(yīng)，水分越多的部位吸收微波率越多，所以微波干燥的加熱和干燥非常均勻，產(chǎn)品質(zhì)量也更高。要使中心部位達(dá)到所需的溫度，需要一定的時(shí)間，導(dǎo)熱性較差的物質(zhì)所需的時(shí)間就更長，微波加熱80-100度只需要3-5分鐘，特殊的產(chǎn)品只需要幾十秒就可以超過100度，其它任何方式在幾分鐘內(nèi)部破壞產(chǎn)品的情況下加熱到這個(gè)溫度至少30分鐘以上。微波干燥殺菌機(jī)是使加熱物質(zhì)本身成為發(fā)熱體，稱之為內(nèi)部加熱方式，不需要熱傳導(dǎo)的過程，內(nèi)外同時(shí)加熱，因此能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱速度快的效果。

微波風(fēng)干設(shè)備在交易過程中必須注意什么？一、設(shè)備的關(guān)鍵器件層面：該設(shè)備的正中間器件便是微波系統(tǒng)軟件，了解一下設(shè)備的配備，好的設(shè)備多選用家庭裝配備，好的設(shè)備采用的零配件也是是工業(yè)生產(chǎn)級(jí)的器件。烘干機(jī)安裝環(huán)境為干燥、通風(fēng)、干凈的工作環(huán)境，好的工作環(huán)境及延長烘干機(jī)使用壽命的重點(diǎn)因素。二、從冷卻方法層面：微波風(fēng)干設(shè)備因?yàn)樵诠ぷ髦袝r(shí)微波源以及變壓器會(huì)造成高溫，要確保其一切正常的工作中和使用壽命就必須對(duì)這種器件多方面溫控(也就是冷卻、減溫)。好的設(shè)備變壓器全是選用海外進(jìn)口的工業(yè)生產(chǎn)級(jí)變壓器，其本身就能確保操作溫度在比較好的情況時(shí)做到一個(gè)平恒，故不需其他方法的強(qiáng)制性冷卻，微波源是在匯總了此前強(qiáng)制性風(fēng)冷缺陷的基本上開發(fā)設(shè)計(jì)的水冷散熱方法。可是水冷散熱的成本費(fèi)大大的高于風(fēng)冷，因此 風(fēng)冷變壓器一直都受顧客的應(yīng)用。三、從設(shè)備價(jià)錢層面:一些設(shè)備生產(chǎn)廠家便是選用了這類經(jīng)營模式，低配備、底價(jià)來做的，孰不知設(shè)備是注重好用的。因此 買設(shè)備要注重性價(jià)比高，而不可以單純性的比較價(jià)格，即便 比較價(jià)格還要同樣配備、同樣特性、同樣品質(zhì)的商品才可以比其價(jià)錢高矮。質(zhì)量不一樣價(jià)格不一樣，價(jià)錢高矮并不是規(guī)范。

微波設(shè)備用在烘干食品上是否會(huì)影響食物的蛋白質(zhì)，我們來分析下!

　　微波對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)含量影響不大，對(duì)醬油中的氨基酸沒有破壞和分解的作用，適當(dāng)?shù)奈⒉ǜ稍锟梢蕴岣叽蠖沟鞍椎臓I養(yǎng)價(jià)值。微波干燥設(shè)備與傳統(tǒng)的烘烤方法相比，反而提高了蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。

　　油脂在光、氧和加熱的作用下，容易氧化，酸敗變濃變色。近幾年來，茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展，微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運(yùn)用到茶葉生產(chǎn)過程中，微波升溫很快，殺青的溫度一般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達(dá)到殺青的效果。高強(qiáng)度、短時(shí)間微波輻射可以降低植物油的氧化程度，但對(duì)植物油油酸值的影響不大。食品微波干燥設(shè)備對(duì)油類在實(shí)際應(yīng)用中的油炸技術(shù)比傳統(tǒng)的蒸汽加熱要快，對(duì)油類的損害也比傳統(tǒng)加熱要小。油和脂肪的加熱實(shí)際上是整個(gè)加熱，而不是像普通加熱方法那樣先加熱外邊緣。因此，適當(dāng)?shù)奈⒉ㄔO(shè)備處理不會(huì)影響油脂中脂肪酸的營養(yǎng)價(jià)值。