什么是冷庫保鮮貯藏

什么是冷庫保鮮貯藏：

貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長時(shí)間內(nèi)， 地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時(shí)間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。

還有就是溫度，根據(jù)溫度的不同冷庫有不同的分類；比如高溫庫，中溫庫，低溫庫等；還可以分為保鮮庫，冷藏庫，冷凍庫，速凍庫等等。溫度不同價(jià)格也是不相同的。一般情況下同樣面積和高度的冷庫，溫度越低價(jià)格就相對越高。

一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少，病蟲害為害也越差，保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長。同時(shí)溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。農(nóng)產(chǎn)品采后，仍然是一個(gè)，在貯藏過程中它要維持生命，就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)， 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是的影響因素。

花時(shí)間選擇合適的絕緣材料

　　對于集裝箱房屋，的選擇是噴霧泡沫保溫。這是因?yàn)槟胧鼓募冶亟^緣，并創(chuàng)建一個(gè)防潮層以防止?jié)駳膺M(jìn)入您的集裝箱房屋。噴涂泡沫保溫隔熱的缺點(diǎn)是它比隔熱板更昂貴。在預(yù)算緊張的情況下，您應(yīng)該考慮隔熱板，隔熱板也可以提供同樣多的隔熱效果，但你會(huì)失去一些內(nèi)部空間(每面墻大約2.54cm)。

　　仔細(xì)選擇地板

　　你想要鋪地毯還是鋪瓷磚?耐用性怎么樣?一個(gè)地毯， 您可以每隔幾年就更換為一次，或一個(gè)安裝可長久使用、易清洗的地板，您的承包商可以幫助您做出選擇，但決定必須是您的，并要經(jīng)過仔細(xì)考慮。