拌餡機(jī)的所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必在切斷電源后進(jìn)行，下面來(lái)為大家介紹一下?！　?

   1 使用中，如果攪拌器轉(zhuǎn)速降低或拌餡效率降低，可拆掉右護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換?！　?

   2 每次用完后應(yīng)對(duì)機(jī)器認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生，清理時(shí)不得用噴水管直接沖洗，清理時(shí)可將攪拌器從料斗內(nèi)取出，對(duì)攪拌器及料斗內(nèi)部進(jìn)行清理?！?

　3 不定期從加油點(diǎn)加注適量鈣基潤(rùn)滑脂?！　?

   4 攪拌器的拆卸方法：　　在固定軸及左法蘭上都有“0”字標(biāo)記，拆卸時(shí)，先轉(zhuǎn)動(dòng)固定軸，使固定軸上“0”字與左法蘭上“0”字標(biāo)記對(duì)準(zhǔn)后，應(yīng)用一只手拿住攪拌器，防止固定軸抽出后攪拌器損壞料斗，用另一只手抓住固定軸往外抽，即可將固定軸抽出，攪拌器便可輕松取出，安裝時(shí)與拆卸方法相反。

諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司主要產(chǎn)品有：斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉（魚(yú)）丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、刨肉機(jī)、嫩化機(jī)等，可廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)

如何預(yù)防拌餡機(jī)的電機(jī)燒毀：　

　1.經(jīng)常保持電動(dòng)機(jī)的清潔　　拌餡機(jī)的電機(jī)在動(dòng)行中，要保持進(jìn)風(fēng)口的清潔，保證電動(dòng)機(jī)有足夠的絕緣電阻，以及良好的通風(fēng)冷卻環(huán)境，才能使電動(dòng)機(jī)在較長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行中保持在安全穩(wěn)定的狀態(tài)?！　?

2.在額定負(fù)荷下工作　　經(jīng)常檢查傳動(dòng)裝置運(yùn)轉(zhuǎn)是否靈活、可靠，隨時(shí)檢查調(diào)整傳動(dòng)帶的松緊度，聯(lián)軸器的同軸度，若發(fā)現(xiàn)有卡滯現(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)查明原因排除故障后再運(yùn)行?！　?

3.保持正常溫度　　要經(jīng)常檢查電動(dòng)機(jī)的軸承、定子、外殼等部位的溫度有無(wú)異常，檢查軸承是否損壞或缺油。若軸承損壞，應(yīng)更換新軸承后方可作業(yè)，若軸承缺油，應(yīng)添加潤(rùn)滑脂。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、，混料速度快

2、操作簡(jiǎn)單，方便自如

3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4、獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便

6.獨(dú)特的過(guò)半齒結(jié)構(gòu)，粘稠物料攪拌均勻。

拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項(xiàng)：

1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，

只需將電源輸入線(xiàn)的任意兩線(xiàn)相互換接即可。

4、裝料時(shí)應(yīng)不超過(guò)箱體的2/3為宜，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過(guò)渡。

5、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。

6、出料時(shí)將鎖銷(xiāo)拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。