全自動包子機使用死面生產包子的話，需要注意以下的解決方法。

　   在蒸包子的時候一定要注意包子的火力、時間和密封性這些問題，這樣才能提升包子的效果。

　　跟隨著改革開放，機械化社會也朝著我們漸漸走來，和我們認識融合，變成生活中密不可分的一部分。2、大功率電機有效較低故障率，強有力運行感，運行穩(wěn)定快速，使用壽命長達10多年。包子機等食品機械應用廣泛，適用于賓館、飯店、食堂、個體店等包子、饅頭面食加工行業(yè)。包子機、自動化程度相當高，只需將和好的面和陷放入機器，操作簡單，一個人即可操作，而且包子機基本繼承了手工制作包子的流程，口感和外觀比手工包子有過之而無不及。有著很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />

小型包子機常見故障排除表

3空心

　　1.面的軟硬度應適中，面過硬不易卷實，應適當將面和的軟一些。

　　2.卷面輥的轉速不宜過快，過快也易造成卷不實，應適當降低卷面輥的轉速，

　　3.靠近卷面輥卷起的一側面帶要和輸送帶之間有一定的粘合力，如果貼的不實很空，則也卷不好。這時可調整輔助壓面輥對面帶有一定的壓力。

　　4.卷面輥底部與輸送帶間的間隙與面帶的厚度應適配，一般來說，該間隙是面帶厚度的三分之一左右。

　　5.卷面輥的軸心線與支撐架之間的角度大小的選取。角度太小也不易卷實，一般角度取63度左右為宜。

　　6.面皮不宜太厚，一般面皮厚度不超過6mm為宜。

4面柱底部面邊不在中間

如果偏向右邊，則可松開卷面軸上的蓋形螺母，將卷面軸平行向右移動，反之則向反方向調整。

5切刀連動或停止不動或有誤動

應檢查電器線路，時間繼電器調整的參數是否適當，各電器間接頭是否松動等。

電磁制動器是否工作，檢查接近開關是否起作用。

機械運動部件是否靈活運轉

6餡料輸送不出

1．餡絞龍左右邊裝反; 將左右邊絞龍交換安裝，正確轉向是：左右絞龍向內轉，螺旋應向前推進。

2．餡料是否均勻

3．餡料過多，底部有時有空氣；餡料過少。

4．泵葉片及腔體是否錯位