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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識(shí):
微觀氣調(diào)水果保鮮冷庫:
1.延長果蔬的貯存期,貯藏至貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得較高利潤。
2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬,其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
3.可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生,使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至。
降低能耗的方法通常分為兩部分:1)減少冷庫冷負(fù)荷,(2)冷庫設(shè)備選型。 水果蔬菜節(jié)能 水果蔬菜微冷庫是指圖書館冷藏庫,制冷機(jī)組,蒸發(fā)器等工廠的組成,在工廠現(xiàn)場(chǎng)預(yù)制冷藏或冷藏或半組裝半安裝 - 儲(chǔ)存冷藏儲(chǔ)存冷庫。根據(jù)溫度分類設(shè)計(jì),水果稀疏冷藏是一種高溫冷藏。微冷庫由制冷系統(tǒng),庫房,控制系統(tǒng)等組成。 水果和蔬菜能耗和冷藏措施的影響: 冷庫結(jié)構(gòu) 冷藏通過信封的冷卻能力與每單位冷庫的熱通量成比例。因此,冷庫應(yīng)該更多的是在冷庫單元結(jié)構(gòu)的熱流指標(biāo)上努力工作。為了降低信封單元的熱容量,一個(gè)保溫材料要小,第二個(gè)是包層厚。但厚度不宜太厚,否則會(huì)增加施工成本和浪費(fèi)空間等問題。因此,在適當(dāng)?shù)暮穸确秶鷥?nèi)選擇絕緣材料。一般情況下需要保溫材料的導(dǎo)熱性,低吸水率,低溫性能,成本不能太高。
(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái)),實(shí)現(xiàn)“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標(biāo)志。
(2)貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~ 7℃。
(3)物流冷庫的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。