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大棚草莓畸形果的成因與預(yù)防
草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其輕重程度與以下因素有關(guān):
一、品種。品種本身育性不高,雄蕊發(fā)育不良,雌雄qi官育性不一致,導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。如達(dá)娜等品種,易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長現(xiàn)象,花粉粒少而小,發(fā)芽力差,因而易發(fā)生畸形果。
二、訪花昆蟲。保護(hù)地內(nèi)蜜蜂等訪花昆蟲少,或由于環(huán)境影響,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆蟲傳粉,授粉不佳。
三、溫、濕度。高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。開花授粉期,溫度過低花粉發(fā)育不良,溫度過高可導(dǎo)致花托變黑,高濕則影響花藥開裂,且易形成水滴沖刷柱頭。
四、花期噴藥。花期噴藥能沖刷柱頭,特別是當(dāng)天開的花更嚴(yán)重,不但妨礙授粉,而且還會(huì)妨礙昆蟲傳播花粉,導(dǎo)致畸形果率提高。
目前,生產(chǎn)中預(yù)防草莓畸形果可采取以下措施:
一、選用相應(yīng)品種。在麗紅、春香、寶交早生、紅衣等品種中,以寶交早生zui好。授粉品種可選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種混栽。
二、棚內(nèi)養(yǎng)蜂。保護(hù)地栽培的草莓花期早,前期自然出現(xiàn)的訪花昆蟲少,因而zui好在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂。每標(biāo)準(zhǔn)棚5000只左右,可使授粉率達(dá)100%。放蜂時(shí)間為上午8~9時(shí)和下午3~4時(shí)。
三、控制溫、濕度。開花坐果期應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)排濕、降溫。白天溫度一般保持在20℃~28℃,夜間保持在6℃~7℃,相對濕度控制在90%以下。采用無滴膜扣棚,防止水滴沖刷柱頭。
四、疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果,可明顯降低畸形果率,且有利于集中養(yǎng)分,提高單果重或果實(shí)品質(zhì)。
五、減少用藥。采用無病毒苗,地膜覆蓋等農(nóng)業(yè)措施,盡量不用藥或減少用藥。病蟲嚴(yán)重時(shí)應(yīng)在花前或花后用藥,開花期嚴(yán)禁噴藥,必要時(shí)可將蜂箱搬出用煙劑處理。
草莓的護(hù)理
草莓是很容易栽培的植物,可以移植?;ɡ佟⒒ò晔芎Τ首霞t色,不能開花或開完全花,果實(shí)不膨大,呈瘦長形。有時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子,但是不要擔(dān)心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黃葉子,直到來年春季有新葉子長出后,再摘除死掉的黃葉子,并注意澆水,除草,和滅蟲。還可以把草莓種在植物袋里,但一定要澆水均勻,防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋里的泥土很容易變干,需要經(jīng)常檢查,保證泥土的濕潤。
如果是小量種植,盡量不要使用nong藥,可以使用大量兌水后的餐具洗滌劑噴灑;也可以在附近放上些香瓜皮,啤酒等等以引開蝸牛等軟體爬蟲害蟲。
在秋天,要在植株上鋪上一層土,防止霜凍。因此,我國人多地少的基國情,決定了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在規(guī)?;瘑栴}上不能只在土地上動(dòng)腦筋,土地只能適度規(guī)模,需要在如下方面特別狠下工夫。等土壤上凍后,可以再在植株上鋪3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,當(dāng)有新葉子長出后,再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖,并穩(wěn)定后,在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草,以防止野草的生長和保持土壤的水份。
如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,這樣會(huì)更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過后,可以把它們移出暖房,放在室外過冬。從某種角度說,如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話,更利于來年提高產(chǎn)量。
溫室栽培草莓苗的土地不能重茬
草莓苗的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火zhen子等,草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治liao的作用。此期正是草莓首批果實(shí)基本采收完畢,次批花序即將出現(xiàn)的階段,應(yīng)適當(dāng)追肥,肥料以氮鉀肥為主的復(fù)合肥,每畝可追施15公斤。同時(shí)因?yàn)楹F,貧xue的朋友也可以常吃。
不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶里一起食用,從營養(yǎng)學(xué)角度講,這樣做不合理。因?yàn)椴葺械某煞謺?huì)影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會(huì)降低乳蛋白的吸收率。
溫室栽培草莓苗的土地不能重茬,若第2年再栽,在立春果實(shí)膨大成熟期就會(huì)出現(xiàn)成片死苗而減產(chǎn),這樣不僅造成建棚拆棚等許多麻煩,更會(huì)降低土地利用率。為了探討溫室草莓連年栽培的可行性,經(jīng)過多年試驗(yàn),摸索出溫室草莓老苗翌年仍高產(chǎn)的栽培技術(shù)。
草莓苗雖是自花授粉植物,但在大棚中栽培,空氣濕度重,自然界昆蟲進(jìn)入少,花藥和花粉發(fā)放困難,花粉粘固在花柱上,導(dǎo)致授粉能力下降,坐果率減少,畸形果增加,特別是前期生長勢旺盛的植株在本身花莖縮短、花藥花粉發(fā)育不良的情況下更難以坐果。
因此,在前期和低溫期應(yīng)采取增強(qiáng)授粉的措施,力爭頂花序結(jié)果、結(jié)大果。
草莓苗的植株應(yīng)該如何管理呢
果實(shí)大,級序果平均單果重35g,da單果重達(dá)52.59。草莓開花期間,于每天上午8~9時(shí)用毛筆涂抹花朵,可明顯提高產(chǎn)量和好果率。果實(shí)圓錐形,果面鮮紅色,有光澤,美觀漂亮,畸形果和溝棱果少。外觀品質(zhì)極優(yōu),明顯優(yōu)于豐香。溫室栽培連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),采收時(shí)間集中。第yi級序果和第二級序果形狀及大小相差較小,整齊度好。果肉白色,種子平于果面,分布均勻。
草莓苗果實(shí)甜酸適口,香味較濃,質(zhì)優(yōu)。5、肥水管理母株成活后至7月中旬,以氮肥為主,匍匐莖抽生后進(jìn)行追肥,每次每畝追施尿素10-15千克,間隔10-15再追施一次,追施氮肥2-3次??傻味ㄋ岷?.94%,可溶性同形物含量10.2%,均與豐香相當(dāng)。果實(shí)硬度0.762kg/cm2,明顯大于豐香。植株長勢及葉片形態(tài)與豐香相似,但略比豐香直立,新莖分枝稍少,花序上花朵數(shù)稍少。株高20~25cm,葉片大,葉色濃綠。
匍匐莖苗40~60株?;ü4謮??;ㄑ糠只诤烷_花期均比豐香早5~7天,休眠期極短,冬季溫室栽培矮化程度輕。