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種植基地里此刻化身為“藏寶山洞”。一個(gè)個(gè)“千嬌百媚”的草莓藏匿其中。連空氣中都彌漫著甜甜的“草莓香”。
每一株綠葉旁都有嬌艷欲滴的草莓,看著就垂涎三尺。每一顆奶莓都飽滿誘人,一叢叢的很美麗。一看就是非常新鮮的湊近聞一聞。
還帶有一股奶莓的清香味。現(xiàn)在正是草莓成熟的季節(jié)。輕熟的草莓有令人垂涎的盛世紅顏。這充滿甜蜜的誘y惑讓人忍不住流口水。剛剛好的酸甜過渡。剛剛好的濃淡交錯(cuò)。美妙的滋味在味蕾中綻放。從未爭先恐后,亦不曾姍姍來遲。
有機(jī)種植基地的草莓。不打藥不打催熟劑。整個(gè)生長過程原生態(tài)無污染。草莓都是自然成熟的。簡單清洗即可食用。
草莓怎么洗
(1)把草莓浸在淘米水中3分鐘,堿性的淘米水有分解n藥的作用。淘米水中的米粉會(huì)帶走泥土、灰塵、等物質(zhì),這個(gè)方式也可以用來洗葡萄。
(2)取一小盆水,加入適量鹽,制成淡鹽水,并將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)自來水沖洗干凈。再用冷開水沖洗一遍,草莓就洗干凈了。
草莓蛋糕的做法
1.全蛋加糖打發(fā)。篩入低粉和杏仁粉混合。
2.后加入融化的黃油拌勻。
3.2個(gè)蛋分量做一個(gè)16cm的圓模。170度烤20分鐘。
4.冷卻后脫模,批掉表皮不要,橫批成兩片約1cm厚的蛋糕片備用。
5.豆莢把籽刮出,連豆皮一起放在牛奶鍋里煮開。熄火,蓋上蓋子燜一小時(shí)。
6.蛋黃和糖粉稍打發(fā),打到顏色變淺,加大概1/5的牛奶拌勻后,拌入淀粉。
7.剩余的牛奶重新煮滾,撈掉豆皮,沖入蛋黃混合液里,迅速拌勻。
8.再倒回鍋中,煮到沸騰,成糨糊狀。趁熱把糨糊過篩,然后和黃油一起打發(fā)。
9.用6寸方慕斯圈刻出兩片蛋糕。圈底先鋪一片蛋糕,把對(duì)半切的草莓貼著
邊鋪好,四個(gè)角上用一顆草莓一切四。擠一薄層mousseline奶油,注意要擠進(jìn)草莓縫里去,然后把去蒂的整顆草莓滿鋪在蛋糕片上,再擠上奶油到草莓的
高度,抹平,蓋上第二片蛋糕片。頂上薄薄抹一層奶油,用齒板刮出紋路即可。
田塊的北面一般設(shè)計(jì)成日光溫室,南面可設(shè)計(jì)成拱棚或者日光溫室。日光溫室一般為東西方向,坐北朝南,北面和東西兩面是墻,朝南半坡為拱式采光面,兩個(gè)日光溫室之間的南北間距通常為4一6米,可設(shè)計(jì)成中、小拱棚插人兩個(gè)日光溫室之間,以提高土地利用率和設(shè)施內(nèi)的增溫效果。大拱棚一般為南北方向,東西雙坡拱式面采光。兩個(gè)大拱棚之間.間距一般為2一4米,也可設(shè)計(jì)插人小拱棚,提高土地利用率。日光溫室和大拱棚的寬度一般為8一10米,寬不超過12米,長度一般為60一70米,長不超過100米,設(shè)施高點(diǎn)的高度一般為2,0一3.0米。中小拱棚一般寬1.5一5米.頂高l一18米,長度一般為20一25米,以利于通風(fēng)和作業(yè)。生產(chǎn)上日光溫室常用的有磚墻金屬管架結(jié)構(gòu)和土墻竹木結(jié)構(gòu)兩種。