草酸鹽具有很強(qiáng)的還原能力，并容易被氧化劑氧化成二氧化碳和水。酸性高錳酸（KMnO4）溶液會褪色并還原為二價錳離子。該反應(yīng)用作定量分析中確定濃度的方法。雖然我們平時可以避免過多食用以上食品，但我們不可能完全把草酸排除在體外，因為人們可以從其他渠道獲得。草酸還可以洗去布條上的墨漬。 不穩(wěn)定性：在189.5℃時，草酸會分解生成二氧化碳，和水或。實驗室可以使用該反應(yīng)生成氣體。草酸氫銨在200度分解為二氧化碳。 毒性：草酸有毒。它對皮膚和粘膜具有刺激和腐蝕作用，并且容易被表皮和粘膜吸收而引起。

       草酸清洗除垢劑是以草酸為原料加多種多樣環(huán)境保護(hù)表面表面活性劑、復(fù)合型檸檬酸等混配而成的低碳環(huán)保清洗除垢劑，無毒性環(huán)境保護(hù)，為淺綠色全透明液體，沒有鹽酸、硫酸、這些強(qiáng)堿的刺激和腐蝕，無引火點和可燃性,不危害產(chǎn)品工件表面光滑度，在自然環(huán)境中可當(dāng)然溶解，對自然環(huán)境零污染； 草酸清洗劑配制：草酸 滲劑 酸鹽 醛類（配制濃度標(biāo)準(zhǔn)2%-20%，濃度能夠依據(jù)必須清洗的物件污濁度來交互濃度），洗通廁所無傷害。從前工業(yè)上用木屑和強(qiáng)堿在240～250℃共熔，首先制取草酸鹽，再經(jīng)酸化即得草酸。

草酸

有一些食物中含有比較多的草酸的成分，很多綠葉蔬菜中或者是蔥姜蒜中，都可能會含有比較多的草酸的成分，其實草酸對人體是有一定的危害的，如果將草酸和含鈣豐富的食物放在一起，也可能會誘發(fā)草酸鈣的產(chǎn)生，導(dǎo)致患者出現(xiàn)了鈣的吸收受到一定的影響，草酸對人體的皮膚具有一定的腐蝕性作用，所以如果接觸和草酸有關(guān)的物質(zhì)之后，就應(yīng)該及時清洗。1、作漂白劑：草酸關(guān)鍵作為還原劑和漂白劑，用于生產(chǎn)藥和樟腦等藥品及其提煉出有色金屬的、染劑還原劑、鞣革劑等。