蚯蚓不是專(zhuān)職松土專(zhuān)家嗎？那些人抓這么多蚯蚓干什么？再進(jìn)一步查閱資料，原來(lái)蚯蚓除了松土，還有如此大的效用：

是食用，蚯蚓的蛋白質(zhì)含量比較豐富，這是他被它食用的原因。但食用蚯蚓的地區(qū)，大概主要在兩廣。具體怎么吃，老饕和小伙伴們可以上網(wǎng)查閱，不再贅述。

這里要說(shuō)的是，中國(guó)之廣土眾民，食性之雜，很多東西不管你怎么講如何美味，其他地方的人不會(huì)因此改變其主流的飲食習(xí)慣。比如有的地方喜歡吃螞蚱，而其他地方往往掩鼻。哪怕同一個(gè)地方，食性也未必一樣，比如我們的父輩經(jīng)歷過(guò)饑荒，總是講我們當(dāng)?shù)氐摹捌ò呦x(chóng)”（）如何美味，我們則直感惡心，完全無(wú)法接受。

①參環(huán)毛蚓

7～9月間采收。據(jù)廣東經(jīng)驗(yàn)，可用鮮草搗爛成糊，加入茶鹵和清水，倒在蚯蚓多的地方，以誘捕之，捕得后拌以稻草灰，用溫水稍泡，除去體外粘膜，剖腹，洗凈體內(nèi)泥沙，曬干或焙干。商品稱(chēng)為"廣地龍"。

②背暗異唇蚓

6～9月采收。捕后用草木灰嗆死。洗去灰曬干或烘干。商品稱(chēng)為"土地龍"。

原形態(tài)①參環(huán)毛蚓

體圓柱形，長(zhǎng)11～38厘米，寬5～12毫米，全體由多數(shù)環(huán)節(jié)組成。頭部包括口前葉和圍口節(jié)2部，圍口節(jié)腹側(cè)有口，上覆肉質(zhì)的葉，即口前葉；眼及觸手等感覺(jué)器全部退化。自第2節(jié)起每節(jié)有剛毛，成環(huán)狀排列，沿背中線，從11～12節(jié)始，節(jié)間有一背孔。背部紫灰色、后部稍淡、剛毛圈稍白；14～16節(jié)，為生殖環(huán)帶，其上無(wú)背孔和剛毛，此環(huán)帶以前各節(jié)，剛毛較為粗硬。雌性生殖孔1個(gè)，位于4節(jié)痕面正中；雄性生殖孔1對(duì)，位于8節(jié)腹面兩側(cè)，外緣有效條環(huán)繞的淺皮褶，受孔3對(duì)，位于6～-7，7～8、8～9節(jié)間，第6～9各節(jié)間無(wú)隔膜。附近常有突，受球形，管短，盲管亦短，內(nèi)2/3微彎曲數(shù)轉(zhuǎn)，為納。

生活于潮濕疏松之泥土中，行動(dòng)遲緩。以富含有機(jī)物的腐殖土為食。分布廣東、廣西、福建等地。

田地菜園

田地菜園肥沃的，用鐵鏟翻土采集。

法：蚯蚓有怕水的習(xí)性，向蚯蚓數(shù)量較多的田地，蚯蚓很快從土內(nèi)鉆出來(lái)。

漁具店購(gòu)買(mǎi)

就是去買(mǎi)了！賣(mài)漁具的地方都有賣(mài)的也不貴！1元2元就夠自己掉了！

注意事項(xiàng)

知道了哪里有蚯蚓，挖的方法要注意。很多人上去就挖，三兩下之后，即使原來(lái)每鍬能挖很多蚯蚓，也再挖不到幾條蚯蚓，是方法不對(duì)。要把要挖的地方保留長(zhǎng)條形，人的腳不要踩上去，其他東西也不要放在上面；目的是不讓該處有震動(dòng)。一有震動(dòng)，蚯蚓立刻鉆走，再挖就沒(méi)了（非常重要）特別強(qiáng)調(diào)，要挖的地方不要踩上去，也不要向上扣土，防止要挖蚯蚓的地方有震動(dòng)。

蚯蚓的分布喜歡釣魚(yú)的人都知道，只要找到一塊黑色泥土，翻過(guò)來(lái)就有無(wú)數(shù)條蚯蚓，達(dá)爾文曾經(jīng)研究過(guò)，你家后院的花園，每畝就有超過(guò)2萬(wàn)條蚯蚓，如果是剛才那種黑色肥沃的土地，蚯蚓的密度還要超過(guò)100倍，200多萬(wàn)條。什么概念呢？如果我們地球人口按照60億算，每個(gè)人平均體重60公斤，那么整個(gè)人類(lèi)的質(zhì)量不會(huì)超過(guò)4億噸，那么蚯蚓有多少呢？1000億噸，是人類(lèi)總質(zhì)量的200倍。