藏香豬主要在四川省阿壩、甘孜；西藏的林芝、山南、昌都地區(qū)；云南省迪慶、甘肅的甘南和岷縣等地。主產(chǎn)區(qū)在云南香格里拉。1983年有繁殖母豬6萬(wàn)多頭。其主要特性為：體?。焱查L(zhǎng)、直呈錐形．額面窄，額部少，耳小直立、或向前平伸，體軀較短，胸較狹，背腰平直或微彎，腹線較平，后軀較前驅(qū)高，臀部?jī)A斜．四肢緊湊結(jié)實(shí)。蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)直立，鬃毛長(zhǎng)而密．每頭可產(chǎn)鬃93～250g，被毛黑色居多，部分初生仔豬有棕黃色縱行條紋。終年放牧生長(zhǎng)緩慢，成年母豬體重4lkg，公豬體重36kg，頭胎產(chǎn)仔4–5頭，3胎以上6—7頭。肥育期日增重為173g，48kg左右屠宰率為66．6%。膘厚3c/n，眼肌面積l6。8cm。瘦肉率為52．5%。藏香豬由于氣候、地理環(huán)境及放牧飼養(yǎng)等因素具有獨(dú)特的生物學(xué)價(jià)值．以其肉質(zhì)細(xì)嫩、香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱，是地道的食品?！安叵阖i”，又稱“琵琶肉”。是納西摩梭人傳統(tǒng)風(fēng)味食品。也是普米、納西等族食物。將宰好的豬去毛、骨、內(nèi)臟后，腹腔內(nèi)抹上鹽、花椒等調(diào)料，用細(xì)繩縫嚴(yán)，放在一個(gè)大木板上，上面蓋塊木板，再壓上大石頭，等水干后掛起來(lái)，形狀好似琵琶，故稱“琵琶豬”，其味道十分鮮美。清《滇南聞見(jiàn)錄》有“麗江有琵琶豬，其色甚奇，煮而食之，頗似杭州之加香肉”的記載。豬膘肉色、香、味俱佳，是待客、饋贈(zèng)的佳品。

藏香豬遷移習(xí)性

濟(jì)寧興利藏香豬、巴馬香豬養(yǎng)殖基地位于濟(jì)寧市嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)，是一家集藏香豬/巴馬香豬飼養(yǎng)、銷售于一體化的現(xiàn)代化豬養(yǎng)殖企業(yè)。專業(yè)的飼養(yǎng)人員，健全的養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)劃了專門的繁殖區(qū)、保護(hù)區(qū)、飼料加工區(qū)和消毒區(qū)，從豬仔保證肉質(zhì)。我們飼養(yǎng)的藏香豬脂肪含量很低，皮薄，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且肉質(zhì)鮮美，不油膩；巴馬香豬肉色澤鮮亮，肉質(zhì)柔嫩，香醇爽口，葷而不膩，不腥不膩，不滑不膻，鮮嫩芳香，深受美食者喜愛(ài)，如今在市場(chǎng)上廣受歡迎，供不應(yīng)求。同時(shí)公司立足“客戶至上，質(zhì)量至上，以人為本，互惠雙贏”的經(jīng)營(yíng)管理理念，優(yōu)良穩(wěn)定的詞料品質(zhì)，完善先進(jìn)的技術(shù)服務(wù),是巴馬香豬、藏香豬喂養(yǎng)技術(shù)成功的保證。濟(jì)寧興利熱烈歡迎您前來(lái)咨詢，攜手合作，共創(chuàng)雙贏。野牧藏香豬具有集體遷移習(xí)性。藏香豬的采食、棲息場(chǎng)所更換頻繁藏香豬(3張)程度取決于食物、飲水、敵害等諸因素。在水草豐茂、食物充裕、敵害較少之地一般滯留時(shí)間較長(zhǎng);一旦采食、飲水、安全受到成脅或侵害時(shí),豬群便自發(fā)性地遷移別處。一般遷移間隔期約為 7~ 40天,遷移距離約0.5~2 km 。

藏香豬肉口感好，香而不膩，而現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分的社會(huì)豬都是喂精飼料長(zhǎng)大的，四五個(gè)月就可以長(zhǎng)到200多斤，基本都是靠和催肥的，長(zhǎng)期食用對(duì)兒童，孕婦，老人傷害很大養(yǎng)殖的藏香豬耐粗飼，好管理，本來(lái)是西藏的豬，其抵抗力是普通豬的數(shù)十倍，西藏長(zhǎng)年都是零下溫度，所以藏香豬耐寒力極強(qiáng)藏香豬成規(guī)模發(fā)展是主要，發(fā)展要看藏香豬周期運(yùn)作適合那種階段，盲目性發(fā)展藏香豬養(yǎng)殖很容易失利，投資與匯報(bào)不成比例，很多藏香豬散戶往往初建成效，缺乏市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律發(fā)現(xiàn)因?yàn)椴叵阖i美味可口具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，市場(chǎng)需求量特別大。以上是針對(duì)藏香豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀與存在問(wèn)題有哪些詳細(xì)介紹。

在肉食方面，藏香豬具有肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄骨細(xì)、味道鮮美和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，藏香豬瘦肉率高，有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景藏香豬來(lái)自西藏林芝地區(qū)，藏香豬分為四川和甘肅的厥麻豬，大耳朵為主，林芝的小耳朵比較為受歡迎，藏香豬是世界上為數(shù)不多的放養(yǎng)型豬種，肉質(zhì)鮮嫩，皮薄肉香特種藏香豬肉作為一種有特色的產(chǎn)品進(jìn)人市場(chǎng)，必須保持藏香豬肉的獨(dú)特風(fēng)味才能吸引消費(fèi)者，如果把特種藏香豬當(dāng)家豬飼養(yǎng)，勢(shì)必使特種藏香豬肉失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力藏香豬豬肉的市場(chǎng)價(jià)按地區(qū)的不同價(jià)格也有所不同，上海、北京等地的價(jià)格通常一斤在120元左右，山東、河北等地的價(jià)格一斤在68元左右，像這樣，在市場(chǎng)上都是供不用求。

藏香豬飼養(yǎng)具體的日糧添加數(shù)量可以根據(jù)豬的品種、生長(zhǎng)階段和生理狀況來(lái)確定熬夜對(duì)人而言，不是一種好的生活方式，對(duì)養(yǎng)殖藏香豬來(lái)說(shuō)也一樣，夏季因高溫炎熱，會(huì)影響生豬正常增長(zhǎng)，有些養(yǎng)殖場(chǎng)習(xí)慣于采用夜間喂豬法，認(rèn)為可以快速使豬增重，但是，從健康的角度講，讓豬黑白顛倒害處多多藏香豬的喂養(yǎng)要每天飼喂三餐，早、中兩餐只飼喂牧草供豬自由采食，晚餐待收豬回舍時(shí)飼喂飼料除了要了解一些基本的藏香豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)外，還要經(jīng)常利用空閑時(shí)間學(xué)習(xí)《科學(xué)養(yǎng)豬》《瘦肉型豬飼養(yǎng)技術(shù)》《仔豬疾病防治》等書籍。以上是針對(duì)這樣養(yǎng)藏香豬資料合適嗎詳細(xì)介紹。