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煮餃子爐私人定制
煮餃子爐私人定制
節(jié)能水餃鍋、餃子鍋是由鍋蓋 鍋體 分煮筐 腳腿四部分組成。
鍋蓋由橢圓型一次加工成型,鍋體是由三層不銹鋼板組成的二次加熱節(jié)能結(jié)構(gòu)原理,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱溫度容易控制、操作方便、安全可靠等特點。
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于大型水餃店餐廳或食堂熬湯、燉肉等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
餃子是一種適合中青年、小孩及老人吃的主食,主要原料有餃子皮、水、醬油、醋、食用油等組成,煮餃子的方法可能由于地區(qū)氣壓不同,可能造成水溫不夠。等煮的時候水沸騰了再加些涼水多次沸騰后就煮透了。煮熟可食用。
不粘三法
一、和餃子面時,每500克面加1個雞蛋,可使蛋白質(zhì)含量增多,郴州水餃分煮爐,煮時,蛋白質(zhì)收縮凝固,餃子皮變得結(jié)實,不易粘連。
二、水燒開后加入少量食1鹽,待鹽溶解后再下餃子,直到煮熟,電熱水餃分煮爐廠家直銷,不用點水,不用翻動。水開時既不外溢,也不粘鍋或連皮。
三、餃子煮熟后,先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下,再裝盤,就不會粘在一起了。