廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！推薦華璟洗碗機(jī)，因為華璟有著多年豐富研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，而且新型的加熱技術(shù)是其它廠家無法做到的，而且性價比高！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！全自動食堂洗碗機(jī)定制,歡迎電話咨詢！

大型全自動洗碗機(jī)原理是通過高溫高壓的洗滌水反復(fù)沖洗餐具，因此，在機(jī)器運(yùn)行過程中，要確保進(jìn)水壓力在要求的壓力范圍內(nèi)。往機(jī)內(nèi)放餐具前，應(yīng)該先對餐具進(jìn)行分類，如果有粘結(jié)食物殘渣，則需放入有40-50℃熱水的浸泡池中，水量保證要確保餐具不要露出水面。根據(jù)食物殘渣的粘結(jié)牢固程度，浸泡時間為5~20分鐘不等。

華璟機(jī)械——全自動食堂洗碗機(jī)定制廠家：

看傳送方式。

（1）揭蓋式：常見于家用及小型洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制，在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來越少。目前OBO-XQJ17小全凈自動洗碗機(jī)適合小餐廳、小飯店、快餐店 。

（2）籃傳式：常見于商用洗碗機(jī)，由于其投資成本相對較低，操作相對較為麻煩（需要按不同的餐具設(shè)計不同的清洗筐，而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難），酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場，目前僅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的應(yīng)用。4，消毒：包括煮沸消毒、紅外消毒柜消毒、化學(xué)品消毒以及洗碗機(jī)消毒等。目前QCHS-5.5，既可裝框也可不裝框，自由選擇裝框與否的新型隧道機(jī)，深受快餐店、飯店用戶喜愛。

（3）撥齒斜插式：常用于商用洗碗機(jī)，目前市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角，而且不能擺放太密。改進(jìn)型超潔凈自動洗碗機(jī)QCHR-6.0可以克服上述缺陷。

（4）網(wǎng)帶平放式：常用于商用洗碗機(jī)，又被稱為是第四代商用洗碗機(jī)，目前市場反映良好。對形狀各異的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的好的選擇，代表了商用洗碗機(jī)的先進(jìn)技術(shù)。

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食堂洗碗機(jī)的使用：

　　1. 食堂洗碗機(jī)需靠近餐廳、廚房，并要求與餐廳處一平面上為好。商用洗碗機(jī)有清洗、反復(fù)清洗、殺菌消毒、烘干幾個過程，其中還可以根據(jù)客人需求而加長或者定制商用洗碗機(jī)的需求，洗碗間的位置以靠近餐廳和廚房，方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。之所以商用洗碗機(jī)要與餐廳保持在同一平面上，是為了減輕傳送餐具員工的勞動強(qiáng)度。如果在大型的餐飲活動之后，用餐車推送餐具，這個也是前提條件。

　　2. 在預(yù)算合適時，為有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量，為洗碗間配備：食堂洗碗機(jī)、工作臺。

　　3. 洗碗間不僅僅承擔(dān)清洗餐具、廚房用具的責(zé)任，同時負(fù)責(zé)所有洗滌餐具的消毒工作。可根據(jù)本飯店的能源及場地條件等具體情況，配置專門的消毒設(shè)施。

　　4. 洗碗間有用到電器與機(jī)械設(shè)備，一定要做好電源、排水、通風(fēng)的處理。洗碗間的位置以靠近餐廳和廚房，方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。保證能夠方便的使用機(jī)器，不對正常運(yùn)作造成影響，同時也能讓周圍的環(huán)境衛(wèi)生得到更好的改善。 信達(dá)旺食堂洗碗機(jī)廠家針對不同的餐飲行業(yè)研發(fā)了30個型號的洗碗機(jī)，采用現(xiàn)代化超聲波清洗，一次性清洗量大，清洗速度快，可以在原有的人工上減少一半，極大的減少了運(yùn)營成本。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。因為洗碗機(jī)的工作溫度在七十度以上，洗滌過程往往持續(xù)三十分鐘，所以可以看成個巴氏消毒柜。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！全自動食堂洗碗機(jī)定制,歡迎電話咨詢！

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洗碗機(jī)真能洗干凈碗嗎？洗碗機(jī)其實是種歷史非常悠久的設(shè)備，可以回溯到電力時代以前。有位夫人希望讓她的好瓷器受到盡可能溫柔的對待，發(fā)明了類似手搖洗衣機(jī)的洗碗機(jī)。

過了一百多年，今天的洗碗機(jī)已經(jīng)把洗碗上升到了工業(yè)審美的高度。高壓熱水和洗碗機(jī)專用清潔劑協(xié)作，將各種污漬沖刷分解下來，再用干凈的熱水沖洗，然后烘干。

高壓、熱水、專用清潔劑是這個反熵系統(tǒng)的三大要點?？雌饋砗孟裥D(zhuǎn)噴頭歡快地噴著小水花，但其實壓力相當(dāng)于射程八米的水槍。在七十度高溫下，所有食用油脂都能熔化為液體，再被專用清潔劑的表面活性劑和酶從餐具表面剝離下來。

洗衣機(jī)是靠旋轉(zhuǎn)，讓水、洗衣粉和衣服充分沖擊來洗去污垢；洗碗機(jī)則是用高壓熱水柱來做同樣的事情。

所以不耐熱的餐具不要放到洗碗機(jī)里。否則可能會被洗成奇怪的樣子……

洗碗機(jī)在中國一直普及不起來，是因為我們的飲食是重油大火爆炒，而西方是輕油拌菜冷食佐餐，西方的油污、油漬比我們的要少很多，再加上西方碟叉是淺盤結(jié)果，洗碗機(jī)較易清潔；食堂洗碗機(jī)進(jìn)入熱水深度的最終深度不超過池深度的2/5，然后在粗洗槽中加入消劑和清潔劑。而我們中國人烹飪飲食多用‘鍋碗瓢盆’，大小、口徑、深淺不一，如果放在西方標(biāo)準(zhǔn)的洗碗機(jī)里，會有很多的清潔死角，根本無法把上面的油污、油膩清洗干凈；

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)全自動食堂洗碗機(jī)定制食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。因為洗碗機(jī)洗滌的是餐具，要用的食用上面，所以材料的使用一定要使用不銹鋼304材質(zhì)的。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有全自動食堂洗碗機(jī)定制設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！全自動食堂洗碗機(jī)定制歡迎電話咨詢！本公司全自動食堂洗碗機(jī)定制引進(jìn)歐盟、德國、日本等多家國際技術(shù)及專業(yè)人才，使產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、洗滌效果等方面達(dá)到國際高水平。

我來注重商用洗碗機(jī)說明保養(yǎng)的三大要點。

一點、商用洗碗機(jī)擺放的環(huán)境一定要干凈整潔，平時在清洗餐具之后要把清洗機(jī)里面的殘渣污水進(jìn)行及時的排出。機(jī)器內(nèi)部把殘渣清理干凈免得一小部分堵住機(jī)器，在日積月累的情況下會堵塞住洗碗機(jī)讓其不能運(yùn)行。讓員工每天對洗碗機(jī)擦一下清理一下即可。另外機(jī)器也要定期檢查是否有故障問題或者零件松動。

第二點、商用洗碗機(jī)傳輸帶上也要注意，長久使用的要注意了每次清洗完餐具之后要檢查運(yùn)輸帶上是否有斷裂或者有殘渣在上面未清洗等等。

第三點、商用洗碗機(jī)在清洗餐具之后一定一定一定要檢查電源是否關(guān)好，別讓它在一個長期待機(jī)狀態(tài)。連機(jī)的電線不要因為防水而隨意長期泡在水中避免事故造成。

所以要想延長商用洗碗機(jī)的使用壽命，以及長期達(dá)到一個高超的清洗能力和好的潔凈效果，平時的保養(yǎng)維護(hù)可少不了哦。

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長龍式洗碗機(jī)適用于大型酒樓，各種食堂和一些工廠。市場上所有的產(chǎn)品都是有高、中、低三個檔次，那么您想要采購哪個檔次的。長龍式洗碗機(jī)的多種特點你知道嗎？一，安全衛(wèi)生，在選材方面，是選擇無毒無味，抗腐蝕的不銹鋼制作而成，以此來避免二次污染。第二，除渣率高，很多洗碗者都會擔(dān)心還要自己倒掉渣，而我們的長龍式洗碗機(jī)并不用，可自動除去。第三，傳送方便，在運(yùn)轉(zhuǎn)的時候并不需要很多人，而且效率也會很高。就是清洗干凈、節(jié)能環(huán)保，這個也許是關(guān)心的問題了。

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　對于自帶飯?zhí)玫拇笮凸净蚬S而言，每天的食堂碗碟清洗需要占據(jù)非常多的人力工作時間和消耗大量資源。并且可能由于人員的效率問題，導(dǎo)致清洗完成的餐具衛(wèi)生不能達(dá)標(biāo)。為了解決這個問題，許多工廠企業(yè)紛紛選擇購置華璟洗碗機(jī)，使用機(jī)器代替部分人力工作。