菠蘿真空低溫油炸設備參數(shù)菠蘿真空低溫油炸設備參數(shù)

真空油炸工藝流程：    原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。

真空低溫油炸適用的食品范圍：  

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。    

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

胡蘿卜片含有多種維生素和微量元素，通過胡蘿卜片真空油炸機生產出來的產品保質期長達十二個月，具有較長的儲存期，通過胡蘿卜片真空油炸機能夠很好的帶動農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，提高農產品經濟價值，實現(xiàn)高產、、農業(yè)。

整體機身采用食品級不銹鋼材質制成，胡蘿卜片真空油炸機安裝一鍵點火系統(tǒng)，這樣油溫加熱速度快，溫降小，而且節(jié)能環(huán)保，我們公司生產的胡蘿卜片真空油炸機采用多項安全保護，通過多項安全測試。

果蔬脆片油炸機保色效果特別好，果蔬脆片油炸機使煎炸溫度大大降低，同時也降低了油中的氧濃度。原材料在生產過程中不易褪色，變色，能夠保持材料本身的顏色。

拿獼猴桃為例，獼猴桃在果蔬脆片油炸機中，通過加熱油溫進行油炸，不但能夠保持其綠色，而且口味還相當獨特。在果蔬脆片油炸機中大部分原料都是水溶性的，不溶于油中，隨著原料脫水，含有原材料特色的成分得到進一步集中。

所以果蔬脆片油炸機是一個很好的進行生產果蔬脆片的設備，果蔬脆片油炸機本身就很有特點。它能夠降低油劣化的程度，使油的使用壽命延長。果蔬脆片油炸機適合生產多種蔬菜水果，如草莓，香蕉，獼猴桃，胡蘿卜，青椒，大蒜等.

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