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廚師工作服上的紐子顏色怎么分等級(jí)
世界各國的廚師,工作時(shí)穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利于衛(wèi)生,可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進(jìn)菜中。不過蕞先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼,而是作為一種標(biāo)志。 希臘的中世紀(jì),動(dòng)i亂頻繁。每遇戰(zhàn)i爭(zhēng),城里的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個(gè)著廚師逃入修道院,他們?yōu)榘踩鹨姡虬绲孟笮薜朗恳粯?,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應(yīng)該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來,于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因?yàn)樗麄兪敲麖N師,所以其他修道院的廚師也競(jìng)相仿效。傳統(tǒng)的工作服死板沉悶,在工中廠中的工作也很死板沉悶,另人乏味。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
一般都不會(huì)選擇全棉的面料,廚師工作服穿著過后比較臟,都是統(tǒng)一送洗的,都會(huì)高溫烘干,全棉廚師服這樣處理的話就會(huì)縮水的比較嚴(yán)重。一些要求高的大酒店還是會(huì)采用全棉的。那就要做預(yù)縮了。普遍的廚師服都采用滌棉面料要定做廚師服。滌棉是含65%的滌,35%的棉。舒適度佳,而且易清洗易打理不容易皺,價(jià)格也是很實(shí)惠的。廚師制服能體現(xiàn)一個(gè)廚師的氣質(zhì),但廚師工作的靈活性要求廚師服要寬松,顏色是以白色為主,接下來,我們一起來看看廚師服的定制要點(diǎn)是什么吧。
1.純棉布:布面光澤柔軟,手感柔軟,彈性較差,易皺折。用手捏緊布料后松開,可見顯著折皺,且折痕不易恢復(fù)原狀。從布邊抽出幾根經(jīng)、緯紗捻開觀看,纖維犬牙交錯(cuò)。
2.滌棉布:光澤較純棉布亮堂,布面平坦,潔凈無紗頭或雜質(zhì)。手感滑爽、挺括,彈性比純棉布好。手捏緊布料后松開,折痕不顯著,且易恢復(fù)原狀。
廚師服、服務(wù)員服的風(fēng)格與面料
凡立丁:又名薄毛呢,是精紡呢絨中質(zhì)地較輕薄的品種之一。其平紋組織有素色、條格及隱條格之分。一般為匹染產(chǎn)品,織物重量一般在每平方米180-350克之間。
風(fēng)格特點(diǎn):呢面經(jīng)直緯平,色澤鮮艷勻凈,光澤自然柔和,手感滑、挺、爽,活i絡(luò)富有彈性,具有抗皺性,紗線條干均勻,透氣性能好,適于制作各類夏季套裝等。