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水果罐頭很少有誰沒有吃過罐頭,有一種罐頭的美味在網(wǎng)上擁有zui多的共識(shí),那就是黃桃罐頭。黃桃有著桃子家族共同的缺點(diǎn),不耐儲(chǔ)。除了黃桃,zui大限度保持水果風(fēng)味的罐頭,還有菠蘿罐頭、橘子罐頭、荔枝罐頭等。它們在國內(nèi)長期曾是甜蜜的奢chi品。隨著生活水平的提升,健康意識(shí)提高,人們已經(jīng)逐漸告別罐頭。水果罐頭不僅在制作過程中會(huì)有大量的營養(yǎng)流失,同時(shí)還有糖分超量,甜味劑、色素、防腐劑、添加劑成分過多等風(fēng)險(xiǎn)。雖然相較于新鮮的時(shí)令水果來說,水果罐頭的營養(yǎng)價(jià)值遜色很多。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
凍黃桃罐頭的做法步驟
1.將速凍黃桃洗干凈
2.洗好的黃桃放鍋里加水沒過桃
3.放入冰糖
4.加蓋大火煮開后小火20分鐘后出鍋!等涼了放入容器里,放到冰箱!速凍生制黃桃將新鮮的黃桃采摘后經(jīng)過各個(gè)程序在十分鐘內(nèi)將果肉凍結(jié)、在冷庫中貯存、有效的保持黃桃的營養(yǎng)價(jià)值、保留果肉組織、速凍過程中產(chǎn)生少量的冰晶、水分比新鮮的黃桃更大,口味甜美、軟硬適中、冰糖熬制、口感純正、無任何添加劑、操作簡單、促消化。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
凍黃桃洗干凈;500g黃桃:50g冰糖的配比;一起放鍋里,水面蓋過就夠了,燒開后,過10分鐘關(guān)火;撈出來放涼,zui好冰鎮(zhèn)。注意:如果桃子有點(diǎn)綠,那是桃子沒熟就動(dòng)起來了,煮熟后會(huì)還有一點(diǎn);我是di一次做,15分鐘,有點(diǎn)軟了;自制黃桃罐頭,時(shí)間有點(diǎn)長,肉質(zhì)松軟了點(diǎn)對(duì)于我來講,di一次做,就做到了和超市同等味道的黃桃罐頭,帶來的成就感特別充盈,而且以后還可以做很多次。好吃、便宜、健康。
今天小mei過來拿走后,說跟賣的味道差不多。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
備注:
1、黃桃罐頭水的量可以根據(jù)自己的喜好靈活把握,喜歡味濃的,少放些水,喜歡清淡些,就多放些水。
2、煮好后的黃桃一定要放在無生水無油的,開水消毒后的密封瓶中保存。不然會(huì)影響黃桃罐頭的口感與保存時(shí)間。放冰箱中冷藏后再食用效果更佳。
3?因是家中自制黃桃罐頭,無防腐劑,設(shè)備與消毒都沒有保證,保存時(shí)間zui長不要超過1個(gè)月,我一般是在半個(gè)月內(nèi)食用完。
4?雖然黃桃罐頭有通bian、降xue糖、xue脂、抗自由基、祛黑斑、延緩衰老及提高mian疫力的功效,但是吃多了會(huì)上火,zui好一次吃一小碗。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制