項目考察。

開一家成都火鍋加盟店，大多數(shù)人都只是去加盟品牌總部考察，這里比較建議的還是去火鍋加盟店考察，這樣的話就能更加直觀的看到這項目所存在的實力，以及是否具有長遠發(fā)展的可能性。

看投資。

火鍋加盟費是加盟一個火鍋店被不可少的一項。想開一家什么樣的火鍋加盟店，還要看個人的經(jīng)濟情況定，不要盲目的選擇，過高的投入只會給自己增加無形的壓力。

加盟火鍋店的宣傳：新手加盟火鍋店，前期的宣傳很重要!開火鍋加盟店必備哪些條件?可以提前15-20天就開始宣傳!宣傳的方式：宣傳的方式有多種，定做紙巾發(fā)放，很便宜的不超過2角一包，的是配合一些線上線下的活動策劃去提高人氣。新手加入餐飲行業(yè)的去考察一下加盟總部是否會給宣傳支持。

加盟火鍋店的用人：這就是給各位老板和準老板們的建議了，堅持一點：疑人不用，用人不疑的原則。

小火鍋加盟通常有旋轉(zhuǎn)小火鍋和串串小火鍋兩種形式。這兩種形式的菜品都是分量小、花樣多，供食客任意挑選，不存在大火鍋每一份分量都比較多的情況，選擇上就比較隨性了。特別是旋轉(zhuǎn)小火鍋，之所以受年輕人喜愛，就是因為有各式各樣菜品源源不斷的轉(zhuǎn)到你面前，讓人食欲大增，每一樣都可以拿一點嘗個鮮。而且小火鍋是一人一鍋，可以根據(jù)個人口味選擇不同的鍋底，全無限制。例如傳統(tǒng)的牛油麻辣鍋、清油香辣鍋、番茄鍋、三鮮鍋、酸菜鍋、菌湯鍋等等……甚至小火鍋也有鴛鴦鍋，一個人都可以選兩個味道，很靈活啊。

火鍋加盟店正在成為中國餐飲行業(yè)里一道亮麗的風景線，隨著吃火鍋加盟的消費者不斷增加，餐飲經(jīng)濟的火鍋加盟行業(yè)的越來越受關注。進行火鍋加盟店創(chuàng)業(yè)投資無疑具有十分廣闊的市場前景。

火鍋加盟項目對于想涉足餐飲業(yè)的投資者來說，是首先考慮的項目，因為其操縱容易，流程簡單，店面可性強。然而并不是所有的火鍋品牌都能長久的屹立于市場，在這個消費需求大于一切的時代，特色是打動市場的頭炮。因此創(chuàng)業(yè)投資者在選擇火鍋加盟品牌時，特色應成為選擇火鍋品牌的重要組成部分。