蒸飯車左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。顧客可以根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)設(shè)置可調(diào)溫控器、時(shí)間控制器和報(bào)警指示燈，這樣蒸制效果會(huì)更好。 浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時(shí)應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險(xiǎn)。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

一種好的(日本)大米不應(yīng)該是“松散的”或碎片狀的，而應(yīng)該是輪廓分明的，略微粘稠的。我認(rèn)為這非常符合中國(guó)對(duì)大米的需求。

把米量好，放入篩子，把盆子放在篩子下面。

調(diào)節(jié)自來(lái)水，讓冷水緩沖到大米中。用手指“輕輕地”穿過(guò)米飯。水會(huì)像牛奶一樣混合。

提起篩子。切勿將大米浸泡在淘米水中，否則水會(huì)被大米吸收，導(dǎo)致不干凈的味道。請(qǐng)倒出淘米水。

重復(fù)沖洗水、用手指混合米、篩干、去除泥水的步驟，直到洗米水變得足夠透明。不要把米飯搓得太硬，否則會(huì)碎的。

青藏高原位于北緯26°-39°之間，

大致屬于中緯度地區(qū)。

如果青藏高原突然消失，

則由于地球自轉(zhuǎn)和太陽(yáng)輻射的影響，

這個(gè)區(qū)域便屬于行星風(fēng)系中的副熱帶高氣壓帶，

并盛行下沉氣流，氣候一般干燥少雨。

也就是說(shuō)，如果沒(méi)有了青藏高原，

現(xiàn)在中國(guó)的北緯30°區(qū)域內(nèi)，大概率出現(xiàn)的是大風(fēng)、少雨、干旱。

現(xiàn)在的煙雨江南，將變成沙漠，

就像北非和西亞的這片區(qū)域一樣。

當(dāng)然，沒(méi)了青藏高原上這些巨大山脈的阻擋，（主要有喜馬拉雅山脈、唐古拉山脈、念青唐古拉山脈、岡底斯山脈、喀喇昆侖山脈等）

清潔保養(yǎng)：

 1、當(dāng)日使用完畢后，必須將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈。

 2、每周定期清洗水垢。

 3、隨時(shí)保證設(shè)備干凈，設(shè)備房應(yīng)保持清潔、通暢。

 1、按加熱方式可分為燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞?、電熱蒸汽兩用蒸飯柜?　　

 2、按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。 　　

 3、按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜。