分享一款手工面食，她的名字叫“五彩果蔬面”。主要特點是：耐燙、勁道，條索分明不易糊，不管大人還是小孩都很喜歡的一款早餐及點心食材?？勺龀砂杳?、湯面、還可以做成小寶寶的輔食哦！其實想要經(jīng)常吃到美味、新鮮的五彩果蔬面也是很簡單的一件事情，那么今天娜兒就來分享下五彩果蔬面的制作方法吧其實想要經(jīng)常吃到美味、新鮮

2、和面時加入少許，煮好的面條會更筋道。

3、在你和好硬面團(tuán)的基礎(chǔ)上，搟面的時候適量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘連。

4、做面條的面，一定是非常硬的。如果是軟面團(tuán)，做出來的面條不僅口感不好，而且也非常容易粘連在一起。所以，面團(tuán)是寧可硬也不要軟。哪怕是很硬很粗糙的面團(tuán)也沒關(guān)系（只要能成團(tuán)）而且也非常容易粘連在一起。

4、做面條的面，一定是非常硬的。如果是軟面團(tuán)，做出來的面條不僅口感不好，而且也非常容易粘連在一起。所以，面團(tuán)是寧可硬也不要軟。哪怕是很硬很粗糙的面團(tuán)也沒關(guān)系（只要能成團(tuán)）

5、蔬菜榨汁時盡量榨精細(xì)一些，不用過濾，保持營養(yǎng)

6、每個品牌粉吸水性不同，和面時可以先預(yù)留少許果蔬汁，注意觀察和面狀態(tài)。

特殊情況大家盡量少出門，出門記得帶口罩