分享一款手工面食，她的名字叫“五彩果蔬面”。主要特點(diǎn)是：耐燙、勁道，條索分明不易糊，不管大人還是小孩都很喜歡的一款早餐及點(diǎn)心食材?？勺龀砂杳?、湯面、還可以做成小寶寶的輔食哦！其實(shí)想要經(jīng)常吃到美味、新鮮的五彩果蔬面也是很簡單的一件事情，那么今天娜兒就來分享下五彩果蔬面的制作方法吧其實(shí)想要經(jīng)常吃到美味、新鮮

食材：菠菜泥50克、面粉250克、雞蛋一個(gè)（雞蛋可隨意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、鹽1g、

步：將菠菜泥倒入進(jìn)面粉中，加入一個(gè)雞蛋和1g鹽，揉均勻（Tip：加入一個(gè)雞蛋，這一步很關(guān)鍵哦，加雞蛋面會(huì)非常有韌性，不加雞蛋的韌性明顯不足）第二步：開始時(shí)用手揉面比較費(fèi)力，揉到這樣子的狀態(tài)就可以 ，揉成較干的面塊，越干越硬越好。

4、做面條的面，一定是非常硬的。如果是軟面團(tuán)，做出來的面條不僅口感不好，而且也非常容易粘連在一起。所以，面團(tuán)是寧可硬也不要軟。哪怕是很硬很粗糙的面團(tuán)也沒關(guān)系（只要能成團(tuán)）

5、蔬菜榨汁時(shí)盡量榨精細(xì)一些，不用過濾，保持營養(yǎng)

6、每個(gè)品牌粉吸水性不同，和面時(shí)可以先預(yù)留少許果蔬汁，注意觀察和面狀態(tài)。

特殊情況大家盡量少出門，出門記得帶口罩