蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

輕食的流行食材

羽衣甘藍。羽衣甘藍外形和卷心菜類似，屬于國外的蔬菜和觀賞品種?？诟写嗨w維粗壯，飽腹感比較強。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

營養(yǎng)搭配師的“輕食主義”

一般而言，營養(yǎng)專家應(yīng)該注重飲食的營養(yǎng)搭配和健康的飲食習(xí)慣。但是之于營養(yǎng)搭配師阿文而言，他的膳食原則很簡單，因為日常工作日都在食堂吃，一般有什么吃什么，但會做到搭配合理。雖然，營養(yǎng)專家推崇飯食七八成飽，但是阿文會讓自己吃到九成飽，在他看來，食量的多少要根據(jù)自己的能量消耗來定奪，并沒有一個標(biāo)準(zhǔn)量的多少。輕食培訓(xùn)從2014年開始，健康輕食領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)熱潮迅速被引爆，主食沙拉這塊的市場也迅速成為一片紅海。

悠式生活，用輕食主義慢享

輕食，讓心靈純凈

食物除了會影響你的身體，還會影響心靈。食物對身心靈有重大影響，食品的種類會直接影響人的身體和精神。輕食類食物讓身體輕松，使心靈寧靜。

蛋白必須豐富

每餐保證2份肉蛋奶豆。

肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物，每餐保證足夠的蛋白可以延長飽腹感，有利于減肥，建議減肥的妹子每餐保證2份富含蛋白的食物。

1個雞蛋、160克純牛奶、130克無糖酸奶、50克畜禽肉、80克魚蝦、50克豆腐皮／絲／干、100克北豆腐對應(yīng)的量都是1份，每餐的2份可以任意搭配。

比如早餐吃1個雞蛋，130克無糖酸奶（1小盒），午餐吃80克蝦（8只）、50克豆腐干，晚餐吃50克瘦肉、80克魚。