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在老家農(nóng)村,農(nóng)民種植紅薯一般選擇小塊地,不便大田機械作業(yè)、樹蔭底下的田地,這些地塊普遍肥力不足,或者光照不足,而農(nóng)民選擇這樣的地塊也是出于田地“廢物利用”的原則,多少還能夠收獲一點點。在這樣的田塊通常也比較干旱,墑情不是那么好,因此在種植紅薯的時候,基本上采用平地直接栽培,而后對秧苗培土,盡可能多的讓秧苗接觸土壤避免失水過多亡,當(dāng)然想要成活率高的話,還是要選擇雨水的陰雨天氣或者雨前栽培,也或者在種植之前澆頭一茬水。
不過對于南方雨水偏多的地區(qū)來說這種平地直接栽培的方式就不那么合適了,由于雨水過多,經(jīng)常田地處于漬害狀態(tài),大多數(shù)時候甚至還需要排水,可想而知如果秧苗持續(xù)在這樣的環(huán)境下是不可能結(jié)出大塊紅薯的,因此在種植的時候建議采取起壟栽培,將秧苗種植在隴上面,避免漬害的發(fā)生,同時還能夠盡可能的發(fā)揮壟上的肥力優(yōu)勢。從紅薯的種植方式看,有直插、斜插、水平淺栽、船底型栽,對于北方土壤偏干旱的地區(qū)來說,可以采用直插、斜插這樣種植偏深一點的種植方式,而對于南方雨水過多的地方種植過深反而沒什么好處,可以采用后兩者種植方式。
早有農(nóng)諺說“淺栽結(jié)個金元寶,深栽到頭一把草”,這句話的意思就是說栽種薯苗的時候要淺栽,結(jié)的紅薯大,產(chǎn)量高,如果栽的過深結(jié)紅薯少,甚至不結(jié)紅薯,等到收獲的時候紅薯秧只能像草一樣,沒有產(chǎn)量。紅薯栽得深淺,真的會影響紅薯的結(jié)薯量,成活率,畝產(chǎn)量和品質(zhì)的。紅薯常見的扦插法有直插法,斜插法,水平淺栽法,船底型栽法。直插法和斜插法莖節(jié)入土較深,水平淺栽法和船底型栽法入土較淺。
紅薯是上面莖葉和下面塊根都可以食用的蔬菜,被譽為“蔬菜皇后”。它用途廣泛還可以進行深加工,而且其株上下都可以做成生畜的飼料,是農(nóng)民田間地頭常見的作物。農(nóng)民種植紅薯的時候,首先需要培育的紅薯秧苗才能為后期生長打下良好的基礎(chǔ)。那么農(nóng)民是怎樣培育紅薯秧苗的呢?下面,我就以我地農(nóng)民采用地床加小拱棚的方式,育出墩實、健壯、莖粗、葉肥、可收多刀的紅薯秧苗。