日常使用保鮮冷庫(kù)的時(shí)候需要注意的問(wèn)題

首先，保鮮冷庫(kù)按照其應(yīng)用范圍可以分成很多種不同的種類(lèi)，對(duì)應(yīng)的不同的保鮮冷庫(kù)其使用方法也都有些差別，例如藥材保鮮冷庫(kù)，我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候需要注意溫度的調(diào)節(jié)，保證藥材不會(huì)受到溫度的影響，如果藥材對(duì)濕度有要求的話我們還要對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)濕度，同時(shí)要注意藥材與藥材之間有沒(méi)有反應(yīng)，如果存放在一起會(huì)不會(huì)使其藥性揮發(fā)掉，如果有的話建議分開(kāi)存放，再比如食品保鮮庫(kù)，我們也要注意溫度問(wèn)題，同時(shí)還需要將食品分類(lèi)擺放，這樣是保證了保鮮冷庫(kù)的內(nèi)部整潔，方便我們后期清洗，在存放物品的時(shí)候需要注意盡量避免尖銳物品對(duì)保鮮冷庫(kù)的內(nèi)壁造成劃損。

　專(zhuān)業(yè)酒店造價(jià)因素：

　　1、酒店冷庫(kù)分割設(shè)計(jì)，酒店的食物各種各樣，比如：蔬菜、水果、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)等，一般都會(huì)建造雙溫冷庫(kù)，中間用隔板實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫，一邊保鮮，一邊冷凍。

　　2、制冷劑，酒店食品安全的重要性，應(yīng)當(dāng)選擇安全環(huán)保的制冷劑。

　　3、酒店冷庫(kù)大小，冷庫(kù)越小，單位面積算下來(lái)的造價(jià)就越高，雙溫冷庫(kù)造價(jià)要比單溫冷庫(kù)的費(fèi)用要高。

　　4、制冷機(jī)組品牌，冷庫(kù)需要制冷機(jī)組來(lái)進(jìn)行制冷，但是市場(chǎng)上有很多不同的品牌，如果選用進(jìn)口品牌的制冷設(shè)備，造價(jià)也會(huì)相對(duì)高一些的。

冷庫(kù)建造好之后，

如果冷庫(kù)的溫度經(jīng)常性出現(xiàn)大幅度的波動(dòng)，也會(huì)導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)的溫度波動(dòng)現(xiàn)象比較大或者是較為頻繁，也會(huì)造成較大的影響，因此，我們?cè)诶鋷?kù)建造的過(guò)程中要做好相應(yīng)的隔熱保溫。

　　同時(shí)在冷庫(kù)建造好之后要及時(shí)進(jìn)行除霜，但是在每一次除霜的過(guò)程中，庫(kù)華制冷建議大家除霜的時(shí)間不應(yīng)該過(guò)長(zhǎng)，否則就可能會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)內(nèi)出現(xiàn)溫度升高的情況。