燒餅口味的工藝

做小吃行來，學小吃行業(yè)。我們首先看的是小吃技術口味如何，學校經營情況如何，老師技術如何？這是必不可少必須注意的。孫大媽小吃培訓學校通過對幾百種美食制作工藝進行標準化革新，使產品從色、香、味三大方面，滿足需求。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心創(chuàng)建于20世紀末，開始只有四五項小吃技術，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪，學習當?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學習當?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領老師們研究新的小吃技術，努力創(chuàng)新，爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓自己的特色。

燒餅的特色培訓

開小吃店，做的是特色，產品本身才是吸引顧客的根本，你經營的餐飲小吃店具有獨特的口味的時候，才能吸引并留住顧客。學校小吃的特色到孫大媽美食培訓學校。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心的培訓理念為技術轉讓，包教包會，終身復學。我們擁有完善的售后服務老師，我校小吃餐飲培訓項目齊全，涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。

?餅類培訓的教學優(yōu)勢

餅類培訓的教學優(yōu)勢：

1、名師親身授課，一對一的輔導；

2、純實操演練，開店模式教學，包學包會；

3、正規(guī)模式教學，非小作坊形式；

4、產品正宗、制作標準化，無保留教學，系統(tǒng)化教學，詳細配方，易學易懂、無需任何基礎要求；

5、學員操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并點評。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務中心，我校小吃餐飲培訓項目齊全，涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。