青梅，很多人一想到個(gè)反應(yīng)就是咽口水吧，“望梅止渴”也是因此而產(chǎn)生的。但其實(shí)新鮮的青梅是酸中帶微甜的，咬一小口，細(xì)細(xì)品嘗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)酸中帶甜，并且回味無窮。青梅據(jù)說是個(gè)好東西，功效很多，那么今天小編來講一下青梅的三點(diǎn)功效。

1.開胃。青梅具有調(diào)節(jié)腸胃的獨(dú)特功能

2.舒緩疲勞。青梅含有的酸是檸檬酸的10倍，因此青梅比檸檬消除疲勞、緩解壓力的效果更好

3.殺菌跟減重。青梅具有排去毒減重的功效，其中青梅酵素更是“大功臣”

  --------摘自《堿來的健康》

多吃青梅有什么好處？青梅有哪些保健功能？

多吃青梅有什么好處？青梅有哪些保健功能呢？

消除疲勞，增加活力：

青梅的果實(shí)富含的檸檬酸等有機(jī)酸具有增進(jìn)食欲，恢復(fù)體力，消除疲勞等功效。同時(shí)能改善腸胃，解煩。4、一個(gè)星期后，把青梅裝罐子里，倒入沒倒掉的鹽水，腌至青梅呈褐色即可。青梅果實(shí)中含有大量的天然檸檬酸能促進(jìn)三羧酸循環(huán)，迅速將疲勞元素排出體外，很大限度地產(chǎn)生能量，使食物能完全燃燒，這對(duì)運(yùn)動(dòng)員、高溫作業(yè)人員恢復(fù)體力有顯著的實(shí)際價(jià)值。此外青梅還有利于人體對(duì)鈣的吸收，是幫助兒童老人補(bǔ)鈣的適合的食品。

自龍力佳脆梅問世以來，就深受廣大年輕人的喜愛。作為一款美味健康的青梅制品，經(jīng)過腌制后的脆梅更是讓青梅的功效得以更好的發(fā)揮，食用起來酸甜適口，生津止渴，開胃消食，不管單吃還是搭配其他食物一起食用都非常的可口。雖然休閑零食在平時(shí)并不扎眼，但在我國這個(gè)十幾億的龐大消費(fèi)市場下，休閑零食行業(yè)產(chǎn)值也將會(huì)是一個(gè)巨大市場。此外，每一顆梅子都采用獨(dú)立的小包裝，非常適用于隨身攜帶，讓你隨時(shí)隨地都能輕松的品嘗到美味的脆青梅。

青梅酒的泡制方法，和喝青梅酒的3大好處

食材：青梅，白酒（建議20度以上白酒），冰糖。

器皿：廣口玻璃瓶或者酒壇。泡酒，可別用塑料器具。

白酒：青梅：冰糖的比例1：1：0.7（或0.8），也就是一斤梅加一斤酒放七兩（或8兩）糖。

（青梅：白酒：冰糖的比例1：2：0.6比例，這樣梅味會(huì)淡一些。）根據(jù)自己口味選擇。

當(dāng)然，不要加太多糖變成飲料，或者加少糖致使苦澀難以入口。