氣調保鮮包裝荔枝時，其保鮮氣體混合比例為：氧氣（O2）濃度比例4%～6%；二氧化碳（CO2）濃度比例3%～5%，傷害濃度8%；其余為填充氣體氮氣（N2）；盒碗真空包裝機適用于包括：冷鮮肉氣調保鮮包裝、鹵制品氣調保鮮包裝、熟食氣調保鮮包裝、水產品氣調保鮮包裝、奶酪氣調保鮮包裝、果蔬氣調保鮮包裝等。如果O2濃度偏低，會產生無氧呼吸，致使荔枝果實發(fā)酵、組織壞死；O2濃度偏高或CO2濃度偏低，抑制荔枝新陳代謝作用下降，縮短保鮮期；CO2濃度偏高（>8%），則會造成果皮及果實傷害，加速荔枝變質。

生鮮魚蝦的氣調包裝新鮮水產及海產魚類的變質主要使魚肉的氧化分解釋放出味的叁甲AN、魚肉脂肪氧化酸敗、魚體內酶降解魚肉變軟、

采用氣調包裝可對草蝦保鮮。先將蝦浸泡在100mg/L溶菌酶和1．2保鮮液中處理后，采用40%的CO2和60%的N2混合氣體灌充氣調包裝袋內，其保質期較對照樣品延長22天，是對照樣品保質期的6．5倍。

應用范圍：1、液體類：洗滌劑、酒、醬油、醋、果汁、飲料、番茄醬、果醬、辣椒醬、豆瓣醬。2、塊狀類：花生、大棗、薯片、鍋巴、堅果、糖果、口香糖、開心果、瓜子、果仁、寵物食品等。3、顆粒類：調味品、添加劑、結晶種子、種子、砂糖、綿白糖、雞精、谷物、農產品。全自動連續(xù)盒式氣調鎖鮮裝充氣包裝機是我公司推出的高精度多功能設備，在全自動連續(xù)拉伸真空包裝的基礎上加以技術改進，自主創(chuàng)新設計生產的型硬盒真空充氣包裝設備，該機可根據客戶不同要求進行抽真空、充氮氣，塑塑/紙/硬塑等包裝，完全可以代替進口設備。4、粉末類：面粉、調味品、奶粉、葡萄糖、化學調料、、肥料。參考資料