涼皮、米皮作為一種風(fēng)味小吃，深受廣大群眾喜愛(ài)，長(zhǎng)城內(nèi)外，大江南北，涼皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱(chēng)、光滑透亮，柔軟筋道而日漸興隆，手工制作涼皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大，工序繁瑣，且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。我公司上千次反復(fù)試驗(yàn)，研制成了電子自控涼皮機(jī)，一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝，多功能蒸汽涼皮機(jī)、米皮、米粉多用機(jī)是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。為保證涼皮機(jī)器的平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)和粉片的厚薄均勻，請(qǐng)將機(jī)器安裝在堅(jiān)固而平整的地面上，并用水平尺校正機(jī)器的水平。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于研制成一種新型產(chǎn)品設(shè)備。該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口，該機(jī)器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿(mǎn)足旺季資源供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)的夢(mèng)想，大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢(mèng)想。

    鴻睿機(jī)械是我國(guó)有實(shí)力的涼皮機(jī)重要廠家，鴻睿機(jī)械以打造中國(guó)涼皮機(jī)品牌為宗旨，傾力研究開(kāi)發(fā)全自動(dòng)涼皮機(jī)、多功能涼皮機(jī)、新型涼皮機(jī)械、河粉涼皮機(jī)器、蒸汽式?jīng)銎C(jī)等，涼皮機(jī)性能 ！

經(jīng)營(yíng)涼皮生意目前已成為新興的致富產(chǎn)業(yè)，可擺攤、開(kāi)店配送批發(fā)等。大江南北發(fā)展迅猛，年利潤(rùn)10萬(wàn)以上者比比皆是。

 經(jīng)營(yíng)涼皮行業(yè)，首先是機(jī)器好，但味道也很關(guān)鍵，涼皮味道要好，包括三個(gè)方面：一是好的香料配方，它是香辣油好不好的關(guān)鍵，本廠有香辣油配料；二是料水的熬制和配方，用本廠的配方熬制的料水和香辣油形成絕配，味香無(wú)窮，而不合理的配方熬制的料水會(huì)把再好的香辣油的味道破壞掉；三是輔料的加工處理：比如醋的熬制和處理，以及芝麻醬的提香處理等等，缺一不可。經(jīng)營(yíng)過(guò)涼皮行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士都知道調(diào)制面皮、米皮和搟面皮各有各香料，不可能用一種香料，既可調(diào)制米皮、面皮，又可調(diào)制搟面皮。因?yàn)槊灼?、面皮味道講究厚重，搟面皮味道講究鮮香。涼皮兩面均采用滾刷工藝（類(lèi)似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油。

數(shù)控圓形涼皮機(jī)系全自動(dòng)型，將面漿、米漿、紅薯淀粉漿等原料加入機(jī)器后，僅需在微電腦控制面板里輸入圓形涼皮的直徑，無(wú)需任何模具，即可生產(chǎn)出任意直徑大小的圓形涼皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等，并自動(dòng)將成品圓形涼皮整齊地鋪疊在托盤(pán)上。

 圓形涼皮機(jī)該機(jī)不同于其它廠家的“圓盤(pán)涼皮機(jī)”和“圓形涼皮機(jī)”，無(wú)需人工往圓盤(pán)模具里加漿成形、無(wú)需人工刷油、無(wú)需人工揭皮，更不是將方形涼皮切割成圓形涼皮，沒(méi)有切割邊角料，是目前國(guó)內(nèi)真正的圓形涼皮機(jī)。整機(jī)在微電腦的控制下，自動(dòng)完成：涂漿成圓形、蒸皮、刷油、揭皮、鋪盤(pán)等一些列動(dòng)作。３、結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)耐用使用壽命長(zhǎng)該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材框架，外殼采用美觀漂亮的乳白色裝飾板材，勁顯美觀、于凈衛(wèi)生，螺旋曲軸采用優(yōu)質(zhì)碳鋼，管筒采用純正厚度無(wú)縫鋼管，內(nèi)部精選優(yōu)質(zhì)推力軸承，整機(jī)無(wú)易損件，堅(jiān)固耐用。人工需要做的，僅僅是將托盤(pán)上鋪滿(mǎn)的成品圓形涼皮取走。

數(shù)控圓形涼皮機(jī)參數(shù)：

電壓：220V 功率：18Kw

產(chǎn)量：每小時(shí)產(chǎn)300-700張圓形涼皮

圓形直徑：30-45cm任意可調(diào)(在電腦里設(shè)置參數(shù)即可,無(wú)需更換任何模具）

外形尺寸：5530×1260×1200mm

加熱方式：燒液化氣 或者 接鍋爐蒸汽

     涼皮機(jī)雖然登不上大雅之堂，但是涼皮在人么心中的歷史遺跡很悠久了，涼皮作為小吃中的可以選擇]，比起歷史文化，恐怕世界上沒(méi)有幾個(gè)國(guó)家能與我國(guó)并駕齊驅(qū)，上下五千年的發(fā)展歷史讓我們?cè)谝恍﹤鹘y(tǒng)上有著豐厚的底蘊(yùn)，在千古時(shí)代中，許許多多智慧的結(jié)晶才匯聚成了今日的成就，涼皮機(jī)的科技不正說(shuō)明了這一切，或許大家不知道，涼皮這種民族飲食文化已經(jīng)在我國(guó)存在了有兩千多年，有史可考的記錄早出現(xiàn)在秦朝，一直追隨著時(shí)代的腳步，涼皮機(jī)發(fā)展至今，已經(jīng)到了自動(dòng)科技時(shí)代的潮流。鴻睿機(jī)械不斷完善機(jī)械性能的同時(shí)，還狠抓生產(chǎn)加工技術(shù)，虛心學(xué)習(xí)，博采眾長(zhǎng)，結(jié)合南北飲食特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)研制出多種涼皮生產(chǎn)加工、食用調(diào)味技術(shù)配方，免費(fèi)為購(gòu)機(jī)用戶(hù)服務(wù)，方便各地客戶(hù)更快更好的占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　我們?cè)谏a(chǎn)中會(huì)發(fā)現(xiàn)，涼皮機(jī)的作用為生活帶來(lái)便利是不可勝數(shù)的，很多方面都是從前的人們所不敢想象的，估計(jì)古人們誰(shuí)也不會(huì)在后來(lái)的有一天人們會(huì)選擇用一些大型機(jī)械來(lái)進(jìn)行食品的加工。不過(guò)誠(chéng)如科技帶來(lái)的成果，涼皮機(jī)的效用確實(shí)是給人不少新的驚喜。全自動(dòng)蒸汽涼皮機(jī)是我公司研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)制造的新一代涼皮機(jī)械設(shè)備，成為我國(guó)新型涼皮機(jī)的技術(shù)先鋒。首先它讓涼皮生產(chǎn)擺脫了原始的手工生產(chǎn)模式，使生產(chǎn)效率提高了很多，其次在生產(chǎn)中少了很多人力因素，更加節(jié)約成本，而且還提高產(chǎn)品的安全程度，讓消費(fèi)者食用更放心。除此之外，涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮質(zhì)量也是過(guò)硬的，是涼皮更加的勁道有味。